From the outside it appears to be a kindergarten, but inside it has been transformed into an almost kitsch canteen. Japanese French food and very fresh fish and seafood make for a great lunch, dessert superb, friendly...
Read moreWhat a cute concept! This restaurant is a former school and the French food incorporates local ingredients for a delicious menu. I highly encourage making a reservation beforehand. The courses are affordable and food...
Read more海と山、素晴らしい自然に囲まれた玄海町にそのお店はあります。吉田シェフは唐津ロイヤルホテルで長年料理長を務めた後、料理の鉄人石鍋氏のクイーンアリスや全国各地の有名ホテルでキャリアを積んで、地元玄海町に帰って来たんだそう。 またお兄様は、同じく玄海町にある、船で行くレストラン魚山人を営んでおり、料理への鋭い感性が幼い時から養われていたと想像します。
そんな凄いシェフがいるお店、どれだけ敷居が高いのかとおそるおそる伺うと、そこはなんとも可愛らしい外観。 それもそのはず、長年眠っていた元保育園を自ら改装したんだそう。元保育園の名残が沢山残され、店内も温かい雰囲気です。
いくつかメニューはありましたが、せっかくならお魚もお肉も両方食べたい!と一人3,850円のコースを選択しました。
白身魚のテリーヌに鯛の炙り…前菜から手の込んだ美しいお料理におもわずため息が出ます。みずみずしいとうもろこしのスープ、お代わりも出来る焼きたてパン、新鮮な鯛と野菜を使ったソテーに、付け合せまで美味しいローストビーフ。デザートのプリンも絶品で食べ終わるのが惜しいほど。
実は今回幼い子供を連れていたのですが、 食事中も「良かったら抱っこしてましょうか?」とホールを取りしきる吉田シェフの妹様が娘を見ててくださいました。その優しさにも感動。
これだけ素晴らしい料理とホスピタリティをもちあわせながら、2,200円~コースはあるので、コスパも良すぎて驚きです。長年の飲食経験からの安い仕入れのルートの確保と家族経営がなせる技でしょうが、到底これは他店には真似できません。必ずまた伺いま...
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