はやしさんち — Restaurant in Gifu

岐阜市三田洞東 ￥400円ﾓ9:00-?土日(休)2023/9/26,2024/1/25

山々に囲まれた三田洞の静かな住宅地区にある、まったくの個人宅のカフェはその名もはやしさんち。 地区の中程にある和風の大きめの住宅は、そのまんまの家なので玄関の札でしかカフェなのかもまったく判らない。

門かぶりの松、大きな石が入口左右にあり玄関の引き戸を開けて玄関で靴を脱ぐ。左手の居間の各３部屋を開放しているのでテーブルや座卓やダイニングテーブル等お宅に来たそのまんまの雰囲気を味わえる。こんなプライベートな空間に見知らぬ人が入っていいのだろうか？ よく手入れされた和風の庭を眺める縁側側の席に座る。 はやしさんちの優しい感じのおば様がお一人で普通に応対していただく。 メニューからバナナミルク。ランチも500円ととても良心的。 和風のお庭を眺める１人で席で待っているとジューサーの音がしてそれ以外何も、小さな虫の音以外音が聞こえてこない。

麦茶とおしぼり、モーニングは大きめの木のトレーに乗り、厚めの半切りバタートーストとキッシュが長方形の皿に乗る。陶器皿に千切りキャベツに和風ドレッシング。花形縁の皿に梨とシャインマスカットの2粒のフルーツ。白い陶器にガラスのマドラーのバナナミルクも、ほろ甘く美味しい。ベーコンポテトのキッシュもしっかりとできてて美味しい。

個人宅の片隅に誰も知らない人が訪れていて、それは不自然みたいであるが、それもここでは普通なのだろうか。何も無いこの雰囲気にとても落ち付いた。きっと知り合い同士で来れば、お互いの自宅に訪れた様に寛ぎの雰囲気を味わえるのだろう。

そんな貴重な民家カフェで、街中では味わう事ができない静けさから、突然に山からチョットコイチョットコイとコジュケイのかん高い鳴く声がした。

2024/1/25 雪の日の翌昼過ぎに伺う。日替わりランチ(限定10食) 今日は女性のグループが来ていて女子会みたいに居間で会話が咲いていた。親戚の家に訪問した様な平穏な雰囲気である。おしぼりとほうじ茶をおば様に頂く。庭には雪が残っている。

今日のランチは生姜焼き、陶器皿によく染み込んだ味わいの生姜焼き豚肉5枚程に舞茸も入り風味が加わり美味しい。千切りキャベツ添え。長方形の長い陶器皿に高野豆腐の染み豆腐。大根と青菜の染み大根。百合根の玉子あえ。キュウリ、ワカメ、かに蒲鉾の酢の物といったご家庭の味わいが染み込んで美味しい。デザートの四角くカットされたミルクゼリーも爽やかな味である。茶碗に五穀米の小振りのご飯も健康的でありがたい。赤だしの味噌汁はワカメと豆腐で木のお椀で頂く。

こんなまっとうな家庭料理をワンコインで頂ける、山間の静かな住宅地にある素敵な隠れ家カフ...

2024 10 31 (木)いい天気 久しぶりにランチ予約し訪問 ※物価高騰・・・？ 今でもこんな値段で・・・ ※¥500-¥100-(ドリンク) 同行者皆　よくやってるねと・・・ 値段・対応に驚いてます 写真追加　日替わりです その後林さんが展示してる華道の祭典 に行きました・・・ すごい👍花の祭典でした・・・ 写真追加です

2024 7 9（火）いい天気 電話で予約して　久しぶりですねぇ 相変わらず　ランチ10食限定¥500- 食後のコーヒー¥100- TAX込み 値上げ当たり前のこんにちに　変わらず 優しい　笑顔で営業中😀 時々ウエータの孫娘は　看護学校へとか 卒業したら・・・どこかで逢えるかも？ 楽しみですね〜^_^

2022 12 2（金） コロナ禍久しぶりに^_^ 日替わり10食¥500-手作り感一杯です 美味しいですね　コーヒー¥100-で・・・ ケーキ付き　これも美味しですね いつも笑顔の奥さんが一人で・・・ 時々可愛い孫娘の応援がある時も・・・ 駐車場　建物西側に4台 手入れされた庭見ながら　座敷に・・・ 椅子席6 6 2 人　席3つと 座り席6 ...

駐車場が西側に周ったところに４台あると知って気になっていたこちらを訪問 チャーハン500円＋100円アイス珈琲を 頂きました お婆ちゃんちに来た感じに 居間と座敷で頂くお昼ご飯 見た目もいい、優しいお味のチャーハン 里芋とイカの煮物、人参、大根入り玉子、味噌汁にクッキー　美味しかった〜 いい、いい、こういうの良い🙆 アイス珈琲にもチョコムース菓子付いて びっくらポンのお安さ👀 ありがとうございます

日替わりランチは、限定なので 予約して行くべきみたい 柔らかい感じのお母さん１人で...