深刻な人手不足!?量、質ともに
土曜の20時過ぎに5、6組待ちですごい人気だと思っていたら、単なる人手不足で客を回せていない。ホールの店員不足かおじさん2人くらいで対応しているが、片付けができていなかったり、席は空いているが待ち客を通していなかったり・・・ その割に料理の提供も遅いようで、〇〇頼んだんだけどとかいう声がちらほら聞こえてくる。 結局30分以上待って案内。その後、提供された料理の完成度もひくい。 こってりラーメンは確かにこってりしているが、スープの旨味が薄く過去のものとは全く違う。麺も茹で過ぎで重みのあるスープに負けてしまっている。 天津飯は塩ダレ餡だくにしてもらい、餡の量はOKだがごま油の味が強すぎ、卵も表面が焼きすぎで形や見栄えも悪い。とどめはレバニラ。中華炒め物なのに温かくなく、もやしは冷たい。全般的に調理レベルが低い。あっ餃子は普通でした。 ほんとにたまにしか行かないので普段はこうではないのかもしれないが、偶然でもこんな場面に当たってしまうともう行くことはない。 安くそれなりのものがいただける店だと思っているので過度な期待はするつもりはないが、それ以前の問題、酷すぎる。 その後も待客の捌きは悪く順番も間違えたようで少し揉めていた。と...
Read more入店時から最悪でした 「いらっしゃいませ」の声なし オーダー時にネギ抜き対応できるとのことでしたので、ネギ抜きでチーズのトッピングもお願いしました カウンターに座ったので厨房がしっかり見えました たまたま目についたのが出来上がった料理(天津飯)の上にチーズを乗せてレンジでチンしてました もしかしてコレが自分がオーダーしたやつ???と思ったら、そのまま自分のところに出されました 確認しなかった自分も悪いのですが、溶き卵にチーズを混ぜて作るものだと思っていたので、レンチンには驚きでした しかも、抜きで頼んだはずのネギがしっかり入っていたのです 作る工程はわかりませんが、自分の中ではネギを抜かなかったことやチーズを混ぜて焼かなかったこと…どちらも間違ってるのをわかってて誤魔化してるように思えました これがもしアレルギー食品だったらと思うと安心できません 連れがオーダーしたラーメンはかなり待たされた挙句に麺がほぐれてなくて固まったままの状態でした 店員さんの態度も飲食店としては良くないと思います ⭐︎1つもつけたくないくらいです 2度と行きません!皆さんも行...
Read moreサービス、味ともに非常に残念でした。 外食して食べ物を残したのは初めてです。まず、頼んだ中華飯の匂いに驚きました。チーズのような匂いがして腐っているのかと思いました。その上ご飯もべちゃべちゃで水っぽく、餡も味が薄い。付いてくるスープもぬるかったです。こういう味付けなのでしょうか?疑問でした。匂いが酷すぎて食べることが不可能でした。 そして店員さんの態度も悪い。学生ばかりなのか、愛想もない上に私語も多い。厨房から客席に聞こえるくらいの声量での会話がうるさかったです。賄いを食べているバイトの若い人がいてそこに他のバイトが群がって私語。非常に不愉快です。 外食で気分が悪くなったのは久しぶりでした。お金を無駄にした気分です。2...
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