Classic style Japanese diner. Order Niku-Ten ramen noodles, chashu pork and tempura on the noodles. Tasty, classic taste of ramen noodles, although the soup tastes a bit strong.
Cash only. Parking in front...
Read moreここ5年間恒例の、ジュンサイ摘み。今年も4人でお邪魔したのですが、毎回悩むのがお昼ご飯。今回は五城目町にある町中食堂「うのき食堂」さんに寄ってみました(*^^)v
うのき食堂さん、「鶴瓶の家族に乾杯」で、あいみょんさんがお邪魔したことで有名になりましたよね! テレビほとんど見ないんで、小耳にはさんだ情報ですけどね(笑)
メニューは食堂なのでかなり豊富ですが、うのき食堂さんと言えばやはり「天ぷら中華」 同行の方含め4人全員がこちらをオーダー。
驚きなのは、その価格! かけうどん・かけそば、何と400円。このインフレの世の中で、値上げした後でもこの価格なんですよね。本当、有難いですよね。
昔ながらの中華そばに天かすが浮かんでいる、シンプルな一杯。チャーシュー・メンマ・ナルト・海苔のオーソドックスな具材に、天かすが美味しそう(^^♪
スープは、鰹節中心の魚介系で濃い目の醤油味。見た目通りの濃くて塩っぱく、懐かしい感じの味。天かすのコクが加わり、美味しさが増します。
麺は、昔ながらの縮れ麺と思いきやストレート細麺。塩っぱめのスープにはスープを絡め過ぎないこちらの方が合いますね。コシは柔らかめで喉越しもスッキリ。この食感は昔ながらの中華そばと変わりませんね。
豚モモの硬いチャーシュー、少し薄めのメンマ、中華そばには付き物のナルト、小さめの焼きのり。町中食堂の中華そばと言えば、これですよね(#^.^#)
美味しい一杯をいただき、ジュンサイ摘みの為三...
Read more秋田県初上陸。 お昼はやはりご当地麺。 直感でうのき食堂さんを訪問。 うのきは地名のようですね。 駐車場は無いようです。みなさんお店の前に駐車されてます。(あったらごめんなさい) 暖簾が二重扉の内側に掲げてあるせいで、最初発見した時は休業かと思ったよ...。降りて確認して良かった良かった。 店内入るとそこはもう昭和の食堂です。タイムスリップです。メニュー表も"価格"もです。 いただいのは肉天中華¥700。安いと思います。中華そばにチャーシューと天ぷら衣?揚げ玉?がのったラーメンです。天ぷら蕎麦のチャーシュー追加ラーメン版とでも言うのでしょうか。間違いなくここだけのご当地麺です。 非常に優しい口当たりです。天ぷら衣がいい仕事してます。ついついスープまで飲み干しちゃいます。 おばあちゃんと若いお兄さん(お孫さんかな?)の2人で運営されておりました。優しさ溢れる接客とゆったりした時間の中で頂くご当地麺に秋田県の魅力を感じたひとときでした。 おばあちゃん、お...
Read more