古代蓮の里で販売してる「行田名物ゼリーフライ」とは 〈名前の由来〉 ゼリーフライは100年以上の歴史があります。 形が小判型で銭(ゼニ) に似ていることからゼニフライがゼリーフライに訛ったと言われていますが、 詳しくは分かっていません。 行田では長く市民に愛されていて、 小中学校の給食に登場しています。
〈ゼリーフライのレシピ〉 材料 : じゃがいもおから にんじん ねぎ じゃがいもを茹でて、 おから、ねぎ、にんじんの みじん切りを混ぜ合わせ、 小判型に整え油で揚げて...
Read more行田名物のゼリーフライを販売している小さなお店で、おからをゼリー(小判)型に揚げたフライはコロッケよりも軽い感じで何個でも食べられそう✨️
生でも食べられる白いトウモロコシも販売してました、試食させていただきましたが、確かに甘いです、うまい😋
お土産など販売している売店の裏手、展望台入口近くにあるので、展望台行く人に...
Read moreゼリーフライ初めていただきました! 滑らかなマッシュポテトに決めの細かいおからがベースになっていました。 ねぎやにんじんの存在感はほとんどなかったです(笑) 口当たりが優しく、フライにからめられたソースがとてもあっていて美味しくいただきました。 早朝7時前でしたが、開店されていらっしゃって店主の方も気さ...
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