Marugen Ramen
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2021 1/15 平日13時30分に訪問。 席の埋まりは4割程。 20台程停められる駐車場があります。 事前に決めていた限定の超麻辣坦々麺のチャーハン増量セット（¥1,090）注文。 5分後チャーハン、更に5分後坦々麺が着丼。 唐辛子がそのまま投入された真っ赤な一杯。 激辛好きなのでテンションが上がりました。 スープは辛味と痺れで刺激的です。 汗がどんどん出てくる。 麺は中太麺。肉そばと共通でしょうか。 トッピングの唐辛子は食べるのに苦労しました。スープを吸わないので少し固い状態でかじりつきました。 底に花椒と胡麻ペーストが沈むのでたまに混ぜるといいかもしれません。 こういった振り切ったメニューは大好きなので 次回の限定にも期待しています。 お腹はなんとか壊さずに一日を終えられました。 でわでわ！
チキンドリルチキンドリル
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2023.9 用事が押してしまい、夜ご飯難民になりました。 「丸源ラーメン」が目に入りました。 駐車場もあるし、お腹もすいたし看板に釣られて入店。 肉そばでチャーハン餃子セット（お好きなラーメン＋390円）（餃子3とミニチャーハン） まず鉄板にのったミニチャーハン到着！ 店員さんが溶き卵を鉄板に注いでくれます。「固まらないうちに良く混ぜてください!」とレクチャーされました。 言われた通り良く混ぜていただきます。 なんだろう? 脂っぽい味のない焼いた玉子入り御飯です。 肉そばが届きます。 スープのファーストタッチは甘味があり美味しく感じます。 食べ進めると脂が嫌な感じに口にまとわりつきます。 味変のお酢で何とか!って感じです。 麺は何ともいえない「ゴムゴム」感 なのに流行っているのは何故なんでしょう! 調理した方が悪かったのか?私の感覚がずれているのか?わかりませんが? 大事な一食を不意にした感が残りました。 餃子はジューシーですが、こんな感じです。 お役に立ちましたら、イイネ!のポチッ!とお願いします。 フォローも宜しくお願い致しますm(_ _)m
eddy aceeddy ace
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【丸源ラーメン 羽曳野店(大阪府羽曳野市)】 🏠(株)物語コーポレーションが展開するチェーンで ’１４年９月に開業されたお店 🗓'22.11.3 🍜味玉肉そば 肉ダブル ¥990 🍥スープ 淡☆☆☆★☆濃 豚肉や野菜に魚介を鶏ガラと豚骨出汁に加えたスープは カドの取れた丸みのあるかえしのコクと背脂の甘味を加えまろやかで厚みある味わいに仕上げている 🍥麺 細☆☆★☆☆太 プリッとした張りでしなやかなコシを備えた麺は つるりと滑る啜り心地と適度な絡みの良さに モチッとした歯応えから風味と味わいが広がる 🍥トッピング ・豚肉・味玉・玉ねぎ・柚子こしょうおろし ・ネギ・海苔・背脂 🐯寅レポ🐯 大根を解くと甘味と辛味が交差して味が締まるスープに 多彩なトッピングで味わいも上げていく麺が絡むと 味わいの幅と共に自身で味変も楽しめる 幅広い層に好まれている肉そばを頂きましたっ！！
のーてんの寅のーてんの寅
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少し前、島田病院に寄った帰りに近くにあった丸源ラーメン🍜に🔰初めて寄りました。入った時は空いてたのですが徐々に混んできて満員🈵🚻🚻になりました。初めて🔰だったので何をしたら良いか分からなかったのですがメニューに書いてあった復刻版特製肉そばにしました。嫁👰はプラス鉄板玉子チャーハンにして二人で待ってたら良い匂いがするラーメン🍜🍥を店員さんが持って来ました。お腹も減っていたので直ぐに頂きました。味はあっさりしていて美味し😋🍴💕かったですし、玉子チャーハンも玉子を混ぜる食べ方でメッチャ⤴️⤴️美味し😋🍴💕かったです。ご馳走様でした！又来ます！
ota yusukeota yusuke
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熟成醤油ラーメンよりも肉そばが一番おいしい！ 他のラーメン食べたい思っても肉そば頼んでしまう！ お箸をあんなにたくさんギッシリ入れられると指先こわばってたり悪い人にはかなり取りづらいので入れとく量を減らして今すぐ改善して欲しいです。 いつ行っても取りにくいので困ります。 前は取りやすかったのに今回時間が早かったからかギッシリ入ってて取りにくいです。 改装後行ったらタッチパネル注文でお箸も取りやすくなってました。 プラス110円で糖質50%オフ麺に変更しても普通の麺みたいで違和感なくおいしいです。
とんちゃんとんちゃん
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🉐セットで肉そばとチャーハンをチョイス。 肉そばは豚肉もしっかり入っていて、麺の硬さもちょうどよく美味しかったです。 にんにくや、どろだれラー油、お酢などがおいてあり、味変もできて自分好みにも調整できていいと思います。 お値段も最近のラーメン屋さんの中では良心的だと思います。 食後にさっぱりしたかったので、チョコのカップソフトを追加で頼みました。 これが税込107円はお得だと思います。 たっぷり完熟メロンミニパフェも美味しそうだったので、今度行った時に食べてみたいと思いました。
みゆみゆみゆみゆ
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