豪ーめん八戸小中野店 — Restaurant in Hachinohe

二郎でも家系でもない、第三のコッテリラーメンが魅力のお店です

注文したのは醤油辛+にんにくマシ

（食券機では1200円のラーメンが一番目立ちますが、これは実質チャーシュー麺のようです。今回はチャーシューが2枚の900円台のラーメンをチョイス）

お店は目立つのでご存知の方も多いでしょうが、すぐ裏に第二駐車場があるのをご存知の方は少ないのでは？ 私も初めて知りましたので写真を撮っておきました（私自身、正面駐車場は停めづらくて嫌厭してました）

食券制で、購入後勝手に席に座りますと店員さんが食券を受け取りに来ます

カスタマイズは写真の通り マシは全て食券にて有料制です

お昼はライス無料とのことでオーダー お冷はセルフ、コップが小さいのがやや気になります 卓上の写真を撮っておきましたのでご参考に 胡椒が2種類あるのは珍しいですね

さて、実は今回の注文、ミスって食券を購入したんですよね。普通のラーメンのつもりで見ないでポチったら辛いほうに… しかしこれが正解だったかもしれません

お味について

パッと見の印象は、正直なところだと「小さくないか…？」でした。ライス付きで1000円切りは良心的ですが、物価高を感じます

ただお味は中々 まず、辛醤油の辛要素は野菜上の赤玉です。スープに辛味が溶け込んでるわけではないので自分のペースで使用可能 味は塩気無しで、純粋な唐辛子ペーストです

チャーシューは脂身強めで、見るからにライスとの相性バツグンです。南類家の二郎インスパイアのようにライスに載せてかき込むのが良いでしょう また、ライス自体も硬め炊きで、アブラやスープと共に頂くとライスが口の中でほろける食感を楽しめます

麺は、二郎のイメージで来店すると拍子抜けするかも知れません。家系ド真ん中な麺です

スープは二郎的なキリッとした塩気があります。また焼いたような香ばしさが良いキャラ立ちです。他にはあまり見ないお味ながら、外連味があるというわけでもなく王道の美味しさ。スルスル飲めます

アブラはチャッチャ系の背脂 恐らくはチャーシューの強いアブラ感とのバランスを見て二郎的なアブラを避けたのでしょう。美味いですが、アブラ食いたかった…

にんにくは醤油漬けで、辛さの角が取れています。美味でしたので課金マシ推奨です

野菜は味付け無しの炒め野菜 スープの味が強いので、もやしの甘みがちょうど良い感じでした

完食後は、二郎に感じるような胃もたれ感はナシ ライスのおかげでアブラのクドさが和らいでいる印象です。割とこういうラーメンってライスあると食後が爽やかですよね

全体の印象としては 麺やライスとの相性は家系的で、組み合わせは二郎的…ですが食べてみるとどちらでもない、名状しがたいながらに王道の味の美味しいラーメンで...

昔昔は本屋さんがあった所。(笑) 誰も知らないかな？ 地元だったんでね。

駐車場は狭い！ 無理矢理店舗前に４台分ですが・・ 全幅1800サイズなら、３台が限界です。 向かいのワヤマボールに置いて。 更に古い昔ですね。(笑)

食券を買うシステムですが、メニューが 有りすぎで駄目！ 初めてなら尚更ですよ。 店員さんの助言もあっても良い位。

悩みはしませんが、ノーマルの中華そば を麺は硬めでチョイス。 ビジュアルは濃い感じで、厚めの 豚バラチャーシューが２枚。 メンマは若干濃いかな。

麺は細めのストレート麺でした。 バランスを考慮すればストレートは 良いかと。 スープは見た目は濃い感じでしたが そんなに濃い感じではなかったです。

ランチタイムはご飯のサービスもあり お腹一杯にならりました。

メニューを見た感じは若干二郎系なん かな？ 若者にはよいですが、おっさんには 普通のラーメン¥630で十分かと。

店内はやたら寒くてボックス席に 変わりました。

女性スタッフさんは元気も有り 良かったですね。

次回は味噌ラーメンを食べて 決めます。(笑) 食べてボリュームを見なければ 分かりませんが、全体的に...

今回で２度目になります。初めて来た時ゎ女子味噌を頼んで。丁度良い量でした。今回ゎ。普通盛り味噌です。 ハィ。山盛りもやしにびっくりしました（笑）チャーシューゎ二切れ分厚くてトロトロ🙂👍麺は太麺。噛みごたえバッチリ。少し味ゎ　濃いめです。私ゎもやしが好きなので残す事なく。美味しくお腹いっぱい頂きました😁 注文時に　にんにくが入りますが大丈夫ですか？と声を掛けて頂きました。ん〜😅ニンニクゎ入りませんと　注文しました。よかったです。連れも同じ味噌ラーメンを頼んだので。見たらレンゲにニンニク💨ボン💨山盛り（笑） 男性にゎ　嬉しいかも 女子ゎ。少し臭いが　気になりますよね😁 食べごたえのあるラーメン🍜でした。ごちそうさまでした。 ☝️😃他のお客様が　店員さんに。もやし少なめでって　言って注文してました。 連れが　おーぉ　今度　もやし減らして貰お　麺より　もやしが　多い...