Log Cabin — Restaurant in Hachinohe

This place is just very, mediocre 😐 Atmosphere is different and WARM The lighting is good for pictures of food Service is standard

Meat sauce spaghetti: 2.3/5 - Quite Lacking Lasagna: 3.3/5 - Best dish, a bit sweet Corn Soup: 1.5/5 - Bad Homemade Bread: 3.3/5 - Good! French Fries: 2.8/5 - Not bad! Hot Chocolate: 2.4/5 - Standard taste

I like how the spaghetti came in a bowl that was deep and big, easy to mix my...

料理の写真は撮り忘れましたが、あまりにもひどかったので、レシートを来店の証拠に、口コミします。

結論…二度と行きません。プロの料理人の提供する食事ではない。茹ですぎのパスタなど、論外。

注文して15分以上してから、最初にガーリックトースト、それから遅れること15分で、カルボナーラ、その5分後にとんカツカレー、それから10分して、クリームチーズハンバーグ。

ガーリックトースト…提供のタイミングが、まず、おかしい。単品で食べるわけではないのだから、メインと合わせる配慮はないのか?バターの風味はなかったので、バター風マーガリンか、ガーリックトースト自体が冷凍食品か。 カルボナーラ…普段ラーメンなど柔らかい麺が好みのわたしですら絶句するほどの、まったくコシのない、ぶよぶよになったパスタ、炒め不十分のベーコン、が、おそらく業務用レトルトソースをベースにしたたっぷりのスープにびちゃびちゃにつかった状態で提供された。開店当初から、日本式カルボナーラだったが、明らかにクオリティが下がっている。パスタの麺が茹ですぎは、致命的。 とんカツカレー…とんカツは、お店でいちから手作りしてパン粉をつけたものではない(冷凍食品)で、カレールーも、以前と味がたいぶ違い、業務用レトルトカレーに少し手を加えたか、スパイスの香は一切なく、レトルト食品特有の風味の残る、ぼやけた味。 クリームチーズハンバーグ…ベシャメルソース、これもレトルトベースだと思われる。ハンバーグも、異様なほどキレイに成形されていて、かなり塩味が強く、手作り感は、皆無。

パスタについては、早急に改善すべきだと思います。 茹ですぎなら、客に提供せず、お店のまかない等で消費すべきです。 貴店のスープパスタスタイルのカルボナーラなら、当然茹で時間の調整が必要だと思います。 例えて言うなら、給食のソフト麺より、歯ごたえすらありませんでした。 開店当初は、サラダのドレッシングまでとてもおいしく、何度とおじゃまさせてもらいました。 改悪されすぎではないでしょうか。 業務用レトルトの使用に関しては賛否両論あるでしょう。しかしながら、それを客側に気づかせてしまうのは、いかがなものでしょうか。 レトルトを食べるために、休日のランチ時間を使い、貴店へ行ったのではありません。 提供された物を残すことはしたくないので、全ていただきましたが、おいしかったからではなく、フードロスにつながることを避けたかったからです。 開店当初のおいしさやサービスについて、経営者様含め、省...

The food was a bit bland. We had the pork curry, the chicken curry and steak & fries. The curry was ok. I added a bunch of Tabasco to make it a little more flavorful. The steak was also bland, but the fries were good. We also had a giant chocolate parfait and that was...