【利用時間と店舗】 今回は土曜の12時から飲食です。 店内に入ると、先客ひとり。後客4人と繁盛しています。 その店内は日本家屋というか、純和風です。 座席はカウンター席とお座敷があります。
【天丼ランチ/1080円/税込】 ◆天丼は、海老、キス、茄子、ブロッコリー、舞茸です。 胡麻油のいい香り。食欲増します。 その天麩羅を食べると、衣は薄く、カリッとサクッと揚がってます。そして食材の旨味を引き出す絶妙は揚げ具合。これぞ、職人技です。 この天麩羅に甘めのタレ。このタレが天麩羅の旨味を引き出しています。 次にご飯はテカリがあり、甘みがあります。
んんー、このボリュームで1000円で食べれる天丼はコスパ良いです。
◆味噌汁 赤味噌です。具は豆腐ですね。
◆サラダ 大根や人参の千切り。そしてトマト、胡瓜。 このサラダに落花生ドレッシングをかけて食べます。 このドレッシングは練り系で甘さがあり美味しいし、サラダによーく合います。
◆コーヒー ホットコーヒーです。 酸味強いコーヒーです。
【スタッフ等】 一生懸命な料理人さん。丁寧な作りと接客に大満足です。
【最後に】 私が何度も利用している天ぷら専門店のおがわさん。 最近、店主の体調が思わしくないのか、臨時休業あります。 この天麩羅屋さんは地域密着型であり、色々な用途で利用できます。 ご年配の店主。 あまり無理せず、頑張って欲しいです。 ご馳走様でした^...
Read more2024.11.28時点のメニュー(画像アップ) 予算はランチで1300〜 駐車場あり 店外に喫煙所あり 座敷あり カウンターあり 店内禁煙 ご飯と味噌汁はおかわりできる。 客層は地元の人が多いが、お店のひとは初見でも愛想がよくアウェイ感なく過ごせる。
とても美味しいてんぷらと、シャキシャキした良いツマのついた刺身が食べられるお店。アラ煮とてんぷらのランチセットを食べたが、臭みもなく、美味しい煮付けだった。 狭い道を数回左折した先にあり、駐車場は大きな車だとテクニックに自信ないと厳しい。砂利のまぁまぁ広い駐車スペースはある。 品の良い家庭料理的な膳だが、てんぷらがとにかくうまく揚がっていて、油も悪くなく、ナスの細やかな包丁さばきはあのご主人だと思われる。刺身もとても美味しく、臭みは全く感じなかった。 上司の同級生オススメ、ということで探してはいったが、その甲斐あって美味しいゴハンが食べられました。 ランチでは食後にコーヒーがつき、さっぱりした苦みで飲みやすかったです。
メニューにはストロベリーアイス付きってかいてあるけどそんなのなかったなぁ(笑)あたしも上司もって思ったけど、たぶんあれ、ついてる...
Read more本日は、新しくなった「天ぷら 於加和」にやってきました。(^^)/ 移転前のお店には何度か訪問し、カエルやスズメを頂きました。(笑) 今日はランチのほかに妻が食べたことがないというので「カエル唐揚げ」注文してみました。 料理が出来上がるまで店主さんと昔話をしていると、ウナギ、ドジョウ、ナマズなど裏メニュー?も天ぷらにできるそうです。 「おまちどうさま」 ランチが運ばれてきました。 「旬彩ランチ」の天ぷらは、サクサクっと揚がった天ぷらの触感とうま味が口いっぱいに広がります。 ぷりぷりッとした刺身も新鮮でおいしいです。 「アラ煮ランチ」のアラ煮は、絶妙な塩梅に煮付けられていて味がよく染みていて骨にしゃぶり付いてしまうほどです。 「カエル唐揚げ」は、食用のウシガエルを使用していて肉厚でカラッと揚がっています。 淡泊で臭みもなく、ちょうど鶏のささみを食べているようです。 以前のお店を閉店して、3年間のブランクを経ての再開のようですが、 腕前は落ちていないようで?(失礼)以前と変わらぬ美味しさに...
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