Cafe T's+ — Restaurant in Hakodate

春(初夏)以来に訪れる。 まずはアイスカフェラテをいただくのですが、やっぱベースのコーヒーが美味しいとカフェラテも、 ちょっと違うんです。 そしてサラダをいただくのですが、妻の希望でアボカドとエビとグレープフルーツのを。 わたくしアボカドはどちらかと言うと嫌いな部類w 何ですが頂くとこれが、以外にも旨い。 他食材との取り合わせや味付け加減が良いと、その食材の良いところが活かされるのでしょうね。 とても美味しかった。 メインは和牛のご飯物。 この日は富良野和牛。 見るからに美味しそうなのをまずは一枚。 旨いはこれ　肉質、焼き加減、味付け、どれをとっても実に良い具合。 メニューの説明どおり脂身が少ないから全くクドさが無い。 150gとなっていましたが最後まで美味しいし、食べ終わった後も胃に重さが無い残らない。 ご飯との相性も良い。 牛、おかわりしたいぐらいでしたw 最後にシャインマスカットのパンケーキ 甘い物好きの私には、ある意味これがメイン ベースのパンケーキそのものが美味しいから、これはもう当然美味しいんです。 生クリーム、チーズクリーム、シャインマスカット、 それぞれの美味しさと食感の融合。 オーナー夫妻の人柄を感じる全てに満足出来る夕食となりました。 曇天でしたが、窓から見える函館の街灯りと漁火のある津軽海峡は趣きがありました。 きっと、また訪れさせてもらいます。 ごちそうさまでした。

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フォンダンショコラ期間限定いちごのやつにベリーアイスを追加して パインとひよこ豆の入ったポークカレー タコライスを頂きました。

パインの入ったカレーは一口目が予想していたよりも甘い。 しかしスパイス感の有る不思議な感じだ。 そのスパイス感は、しばし後により存在感を発揮してくる。 このカレーのご飯が白飯では無く、トマト他を加えて炊いた炊き込みご飯なのかピラフ的な感じかは分かりかねるが、かなり良いです。 このご飯はタコライスにも使われていたから、ご飯物にはこれが標準なのだろう。 味付け加減はと言えば、ほんのりした味と香りで料理の味をより良く感じさせている印象。 とても美味しく頂けました。

フォンダンショコラは甘さが抑えられた生クリーム、パンケーキ内のビターな感じのチョコレートソース、いちごの取り合わせが、とても良い感じ。 妻と2人で食べましたが、この感じなら甘い物が主食の私とすれば一人で食後に２枚ぐらいいけそうなw

今日は曇天でしたが晴天時なら抜群の景観なのは想像に難く有りません。

マスターは気さくかつ親切丁寧な方で、退店時の姿勢にはその人柄があ...

母と私、娘と息子の四人で伺いました。 タコライスとエクレアパンケーキ、牛肉のガーリックピラフ（ボリュームがありそうだったので息子とシェア） それぞれにセットドリンク（通常400円のところ、食事と一緒なら250円とのこと）をつけてオーダーしました。

注文をすませて数分後、店主がドリンクを作りながら 「四名なのに三名分の注文でたります？大丈夫ですか？」と。 「はい、一緒に食べるので大丈夫です」と答えました。 すると「食事を三品、ドリンク三品のオーダーなので、 ドリンク一つ分は通常料金になりますがいいんですか？」と。

よく意味が理解できず、どういうことなのかと尋ねたら、

「飲食店なんで！常　識　的に考えて、最　低でも一人につき一品、頼んで貰わないと！」

と乱暴な口調で言われ、全員が凍り付きました。 飲食店でこのような言い方をされたのは初めてだったので大変驚きました。 帰りの車で、子供が二人ともあの人お母さんを殴りに来ると思った、と言っていました。

「メニューにも書いてあるけど！」と言われましたが、 店主の主張する、”最低でも一人一品注文”という文言はなかったと記憶してます。 ”パンケーキ含む、フード一品の注文でセットドリンクを一点注文可”は確かに記載がありましたが。

一同最悪な気分、当然食事する気も失せ、「もういいですから帰ります」と帰ろうとしたら

「え！もう料理作ってるんですよ？？困りますよ！」と。

だったらオーダーした時点で ｢恐れ入りますが当店ではお一人一品以上のご注文をお願いしております」と言って下さいね。 三人分の注文になったけど、合計5000円以上はオーダーをしているのだから大丈夫かな、と思っていましたが、 そういうルールであればもう一品頼むか、無理なら帰らせて貰うか選択できました。

その後店主は ｢そんなに怒らなくて良いじゃないですかあ〜」 「怒らせるようなこと言ったつもりないのに〜もうどうすれば〜」

と繰り返してました（呆）。他の方のレビューでもありましたが、接客業らしい態度に欠けます。 以上、事実の...

🇺🇸海外にいる友人へ、cafeＴ’s+さんのお夕食とパンケーキでお誕生日祝いをしたい事と、店内の写真も可能か確認したく事前にその旨を相談しましたら快く予約入れてくださいました。 ちょっと道を間違え途中、お電話入れた時も「大丈夫、気をつけてね」と言ってくださり、 10分ほど遅刻してしまいましたが、 到着後も温かいおもてなしで、Welcomしてくださいました☺️

友人とおじゃまし、お夕飯は、 エビクリームドリア・ホワイトチーズがのっかったトマトソースのハンバーグピラフ・生ハムサラダ🥗

デザートに季節限定の 🍓いちごフォンダンショコラバンケーキに＋ベリーアイス🍓と 🍓いちごカスタードパンケーキに ＋チョコアイス🍓

ドリンクは、アイスコーヒーに

イチゴは、もぅ最終だとのことで、今シーズン食べることができて嬉しかったです💕

なんと！サプライズで パンケーキに🇺🇸アメリカの友人あてに 『Happybirthday♡』 のメッセージまでつけていただき、 マスターと奥さまの 温かい人柄、お心遣いに感激しました💖💖

いろいろと気さくにお話もさせていただき、とてもステキな時間を過ごせました

どのメニューもほんとに美味しくて、ぺろりと食べちゃいました

🇺🇸アメリカの友人にもさっそく 写メし、お祝いして下さった様子を 直接伝えると大変喜んでおり、 お陰さまでお互いにいい一日となりました💓💓

空模様は曇りでしたが、広々とした景色も撮れました

マスター、奥さまのお人柄は最高にステキです!! アットホームな心のこもった おもてなし、ほんとにありがとうございました ご馳走様でした💓

また伺います 今度は何をいただこうか、今から楽しみです🙌

海外の友人たちにも、オススメ ほんとに...