函館空港内1階にあるラーメン店 函館を後にする際、最後のラーメンはここで食べることにしています。 注文は、テーブル上のメニューをみて、決定したら店員さんに口頭で注文するスタイル。 塩ラーメンしか頼んだことないのですが、海鮮や激辛など多彩にあります。 またトッピングも豊富にあり、自分好みで味わうことも可能です。 卵かけ御飯や、餃子もあるので、たくさん食べたい方も満足できると思います。 塩ラーメンは+50円で旨塩を使った旨塩ラーメンに変更可能。 テーブルには、拉麺胡椒(塩胡椒)、一味、糸切り唐辛子が置かれており、味変もできます。 なお、ティシュもボックスで置かれているため、スープ飲んだ後の鼻タレも安心です。 函館内のラーメン店は、まだ現金のみのお店もあったりしますが、さすがに空港内なので、各種キャッシュレス決済を完備しているので、現金使わないキャッシュレス派にも優しいです。 函館の最後の食事として...
Read more塩ラーメンを注文。写真では輪切りのネギで、他の方の投稿でも輪切りのなのだが、みじん切りよようなべちゃっとした塊のネギが2つ浮いているラーメン人生で経験のない違和感から食事を開始する。ネギ周りのスープから味わったが、強烈な苦味(もはや漢方)を発していた。食べ終わった後もずーっとしつこいアリル臭が残り不快。店員に確認したが、今の時期は苦いと一蹴。官能検査もせず、自分の正当性を主張するというのは客より自分の感覚に間違いはないという姿勢。そこは改めるべき。 このからは憶測だが、スタンバイしていたネギの最後に当たったのではないか?最後にかき集めて載せたものが、苦味汁ごと投入されたのではないか?いい値段を取ってるんだから、そんな仕込み底のネギなんてかき集めて使うようなことはすべきではない。こんなやりどころのない気持ちを書き綴り、すでに30分。一向にこの不快なアリル臭が消...
Read more函館空港の一階にあります。 予定していた飛行機が欠航になり、昼過ぎの便に変更になったので訪問 ラーメンは空港価格で塩ラーメンが1020円とは少しお高めです。
塩ラーメンが1020円でカツカレーが1070円、セットがあったので、注文したのは
・カツカレーとラーメンのセット 1500円
醤油か味噌への変更は50円アップみたい
通常サイズの塩ラーメンとカツカレーが出てきます。 ラーメンは香味油の風味があるコクのある透明度の高いスープだけど 塩味が強いので食べ進むと飽きてきます。 麺はツルモチ。 チャーシューは柔らかくておいしい。 カレーは普通のカレーでした。
単品価格が高いので、たくさん食べる方はセットがおすすめです。
ごち...
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