葉肉さぶろく — Restaurant in Hakusan

ニ、三組しかいないのに入り口真横の席に案内された。 こじゃれた店だったが予約して伺って焼き肉屋と言うジャンルで最初のコース肉及び最初のドリンクの提供が遅い。 ドアが自動で閉まらない店なので人が出入りする度に寒い。特に喫煙スペースが入り口横に用意してある店で致命的だと思った。 入り口ドアは風除の構造になっていない店であけっぱなしにされて二度は自分でドアを閉めた。 そもそも一番入り口に近い席などそもそも背もたれの位置がドアの入り口の真横である。座ったまま入り口の扉を閉められるなど考えられないと思う。

人数に対して焼くスペースが足りない。二人から四人で利用することを想定しているのだろう。 テーブルにセッティングしてあったタレの皿が人数分無いので隣の空きテーブルから自分で持って行った。 常連さんなのか友人なのかをお見送りしていくときは店員さんが一番最後に出入りしてドアを開けっ放し。そもそも入り口真夜こそのあのスペースはウェイティングか何かで使うべきで客を通すべきじゃない。 店主さんらしき人は愛想は悪くないがそれ以前の問題だと思った。肉の味も悪くないと思ったが、イライラし過ぎてよく覚えていない。 タンの盛り合わせは解凍がちゃんとされておらず剥がして焼くのが大変でした。 きつい言い方で申し訳ないが遊びでやっているお店だと思った。ここ最近で食事した中では一番ひどいレベル。 店員さんの人数は多いが殆ど機能していないし、気配りも目配りもお店の対応も余りにひどく二度と行きたくないし、全員が気分を害して帰りました。 高い安いの問題では無いがお金も返して欲しい。お金を貰ってももう行きたくないと思いました。 招待した両親と子供に申し訳ない気持ちになったこのような...

厚切り特タンが柔らかくて美味しかったです。 他の肉も色々種類があって、他の焼肉屋では用意が無い物もあるのが非常に良かった。 お酒も種類が沢山ある。焼肉屋では中々希少な気がします。 一品物は今回頼んで無いけど、種類が豊富だったのも良いと思ったし、どれも美味しそうな雰囲気。 好き嫌い激しい子供居ると一品物が豊富やと助かりますね。 注文から支払いまでスマホで出来るのも良い。 全体的に他店と比較して明らかに接客が良い。 軍隊的な接客の良さとは違う暖かみがある接客の良さという感じがします。 人によってはそういうのは嫌いかもで好みは分かれるかもですが、個人的には良かったですね。

メニューはそれぞれに説明があるのも優しい。 他店で、商品名だけ書いてあっても分かんないだよね、脂身苦手な人とか説明見ればこれはアリとか無しとかある程度分かるからありがたいですね。

駐車場は狭めなので大きい車が来てたりすると出し入れは少し大変。 お店自体がコンパクトな為、座敷が有るのは素晴らしいが、1卓あたりは普通というか広くは無い、隣とは近め。 お値段は流石にお安い店より高めだが、質や量的に高いという感じは無く絶妙な設定な気がします。 あんまり有名では無さそうだけど、個人的には隠れた名店でしたね。 これからも是非現状に甘んじる事なくどんどん良くして頑...

駐車場が隣の焼き鳥屋さんと共同で8台ほどしかスペースがない。立地的にはこの近辺の人しか行かないような 通りすぎてしまいそうな場所にある。テーブル席と掘り炬燵じゃない小上がり席がある。 タレは、醤油と味噌ベースの2種類 ドレッシングみたいな瓶で出された。にんにくとコチュジャン的なモノはなかった。 言えばもらえたらかもしれないけど... 店内は明るく 清潔。手元に呼び出しブザーがあるが「すいませ〜ん」と、声かけした方が スタッフ全員で返事してくれて、すぐにきてくれる。 タンの種類が5種類くらいあり 食べた事ない部位を注文する勇気がなかったので、いつもの上タンをチョイス。 とてと美味しかったけど、下味の塩胡椒がかかりすぎて、塩くどかった。次行く時は、塩控えめにしてもらう事にする。 カルビをはじめ、全ての肉に共通して、みんな分厚く噛みごたえ十分。 冷麺は、ツルツルシコシコ 韓国冷麺とも盛岡冷麺とも違う麺で美味しかった。ガーリックライスもこれでもかってほどに肉が入っていた。 デザートのアイスの種類もけっこうあり、シークワーサーとホウジ茶アイスが美味しかった。子ども含む4人でお腹いっぱいお酒も飲んで18000円ほど。 メニューも豊富...