Hokuriku — Restaurant in Hakusan

20221211 本日初訪問となります。 駐車場は前に数台分と後ろに数台分有り。私は後ろに停めましたが１台分の幅が非常に狭いですね。はにゃ。🐈 店の入口は横と前から入る事が出来ますよ。テーブル席と奥に畳み席有り。テーブルにはピッチャーで冷麦茶(氷入り)有り(この季節hotが欲しいところです)。 お昼のランチを注文。ドリンク🥤２杯迄🆗‼️ １つは唐揚げで、もう１つは蒸し鶏のねぎソースかけです。それぞれ天津飯とチャーハンに変更。 ここで注意が必要です‼️ まず、麺物からライス系に変更するとご飯の御代わりができなくなります(店員さんに確認済み)。はにゃ🐈。もう１つは、白御飯と麺が無くなりスープと注文のライス(チャーハン系か天津飯)に変更となります。 味ですが、天津飯は卵🥚がたっぷり有り。ソースは甘酸っぱいとの説明でしたが酸っぱさ限りなく無し。私の選択ミス😱。テーブルにお酢が欲しかったですね。なのでラー油をかけましたが⤵️(少しましになりましたが…)です。付属のスープは美味しかったですよ。唐揚げは時間差で少し待った後に来て熱々で美味しかったですよ。但し、口内やけどに注意が必要です‼️🙀 漬物は正直不要ですね⤵️(写真ではキムチでこちらの方が欲しかった)。 蒸し鶏は味付け無しのきゅうり🥒の上に蒸し鶏が有り更にその上にたっぷりとねぎ塩が掛けられていました‼️。印象的には冷やし中華の具材のみがたっぷりでねぎ塩味で食べる感じですね‼️こちらはチャーハンの選択のためさっぱり蒸し鶏と油たっぷりのチャーハンなので食べやすかったそうですよ。チャーハン一口貰ってたべてみましたが美味しかったですよ。但し、油ものとのコラボは避けた方が良いかも…。 このボリュームでこの値段はお安いと思いますよ(話題作りに満足したい方はお勧めですね😺)。味は人それぞれなのでご自分でご判断願います。 最後にテーブルは念入りに拭いていましたよ。 あと、ここは白山市民...

量も多く値段もリーズナブルでコスパ良し。 チャーハンは油っぽくてベチャっとしてますが。

裏に駐車場があり裏から出入りできます。　駐車場自体の区画が狭くて停めると隣の車との間隔が狭くて「ぶつけられないだろうか？」と心配になります。

いつもはランチ専門ですが夕方に行ってみました。 車はそこまで多く無いですがお客さんはそこそこ居ました。

ウエイトレスの中国人のおばちゃんが１人しかいないので忙しく動いてますが間に合っていません。 なのでテーブルの拭きも雑で汚い布巾で拭いてるのか何だか嫌な臭いが・・・。

食事が運ばれるまで３０分以上かかりました。　忙しいんでしょうね。 時間がある時で良かったです。

提供される料理は普通。　かかってるソースなどは市販品・・・業務スーパーのかな？

・・・・今回、一番嫌だった事は、ご飯茶碗の内側の底にこびり付いて乾いた米粒を発見した事です。

忙しいので茶碗を洗わずに出してるのか？ 食器洗浄機で不十分に洗われたのを拭きもせず確認もせず出してるのか？

そんな風に思ってしまいました。　そう思うと全ての提供された食器にも疑いが感じられます。　黙って出てきましたが、使うのが怖くなったの...

立地は、田舎駅の近く。大学も近くにあることから、学生寮もあったりする。田んぼと住宅地で囲まれていて、地域住民達の集まり易い場所。 料金設定は普通だと思いますが、セット価格はとにかく安いと思います。日本ならではのメニュー…冷やし中華…等もあったりするが、本格的な中華で、昼限定メニューがあったり、ビールセットがあったりするなど、日本人の舌に合わせた様な味付けだと思います。お持ち帰りや弁当もやっていて、地域に溶け込んだ感じがします。 夕方以降は混みやすく、厨房に居る二人だけで料理を作っています。その内、一人が日本人だと思われます。ホールにはおばちゃんが一人居て、厨房の人とは中国語でやり取りしていますが、ホールのおばちゃんは、普通に日本語でやり取り出来ます。 私はお気に入りのお店なのですが、店の前の駐車スペースが2台分しかない事と、6台停められる裏の駐車場が分かり難い事があり、少しだけ...