Pan to Sakana — Restaurant in Hakusan

最近オープンしたおしゃれな話題のパン屋さん

あらかじめ場所を知らなければ通り過ぎてしまうように、ひっそりとあります。 駐車場は4台～6台ほど停められますが、狭いので停めにくいです。 店内には2組限定までで、外で待つような方式です。 店内は狭いながらも、種類も多めにパンがケースに並んでいます。口頭での注文です。 シンプルで清潔感のある雰囲気です。子供用の絵本もさりげなく置いてあります。

全体的に、生地の風味も甘みも少ないので食べやすいかと思います。自分はあまり好みの生地ではありませんでした。 具材はおいしいですが少なめなのが残念。 子供向けのパンは少ない印象です。

お店の雰囲気はよかったです。

・ほうじ茶とホワイトチョコのスコーン　￥210 さっぱりとした味わいで、甘さも控えめ。食べやすいです。

・クリームパン　￥190 甘さ控えめのプルンとしたプリンのようなクリームがたっぷり入っています。甘いものが苦手な方も食べやすい味かと思います。

・ショコラ（クロワッサン）￥260 パリパリした生地に甘すぎないチョコが入ってます。おいしいですが、チョコが少なめかと。

・焼きカレーパン　￥240 ひよこ豆がたっぷり入ってますので苦手な方は要注意。

・自家製コロッケ　￥230 ふんわり生地に自家製コロッケの中身のみが入っています。 パン生地がコロッケの衣の役割をしているようで、不思議な感覚です。具材がおいしいです。

・じゃが明太子　￥240 ピリッと明太子がアクセントでふんわりと具材が包まれている。

・とうもろこしリュスティック　￥240

・くるみといちじく（ハードパン）　￥260

2022/11再訪 平日のオープン頃到着。 先客が何名かいました。 オーダーすると裏から焼き立てを出してくれました。 今回は好みのメニューにたくさん出会えました。

季節のタルティーヌ　¥300 かぼちゃと鶏肉にチーズがのったあっさりめのタルティーヌ。 濃厚なチーズとかぼちゃの甘さ、鶏肉の風味がちょうどよく、焼き立ても相まってあってか美味しい！

ブルーベリーとクリームチーズ　¥300 ブルーベリーがたっぷり練り込まれクリームチーズもたっぷりはいったもっちりパン。 焼き立てはふんわり温かく美味しい。

焼きカレーパン...

不思議なネーミングのパン屋さん。 食の肴（おとも）になるパンを…ということで名付けられたようです。 店内はこじんまりとしているので、コロナ禍の今は最大２人までしか入れず、入口の外に並んで待ちました。 パンは小ぶりでお値段的には安くはない。小麦価格が上がっているので、高いのはここに限ったことではないし、美味しければそれ相応の価値があると思っているので良し。 『大人のクリームパン』と『瀬戸内レモンのメロンパン』が気になったので迷わず購入。 大人のクリームパンは、ラム酒が香るクリーム。 サンド系も幾種類もあって選ぶのに迷った。 豆パンといえば金時豆がメジャーだけど、ここの豆パンは北海道産の黒豆が入っていて、甘みがあっさりとしていて美味しい。出来れば金時豆の豆パンも作ってほしい。 生地は全体的にモッチリとしているパンでした。

駐車場は前に５台くらいは止められるけど、人気があり次から次と車が入ってくるので、そういう意味で止めづらいかなと感じました。開店時間すぐというのもあったのかもしれない。 でも、遅く行くと売り切れてる可能性もあるような…。 予約も出来るようなので、どうしても欲しいパンは予約してからが良さそうです。（※全...

白山市鶴来にできたパン屋さんで、タマルバーさんの横になります。 駐車場はお店前に3台から4台ほどありました。 お酒に合うパンをとのことで、さかなと言う店名なのか、お酒と相性の良い商品には印がついています。ラム酒やアンチョビ、明太子など大人向けの材料を使用したパンが並んでいました。 入店するとまず、ハード系のパンが置かれており、レジ横にはショーケース、その右手には冷蔵ケースがありました。 商品を口頭で伝えて、店員さんに取ってもらうシステムです。 サイズは小ぶり...