Yamaneko Kijitora Coffee Roastery — Restaurant in Hakusan

最新新新新) 新たなメニューぶっかけを蕎麦と海老天で頂いてきました。 何も言うことはありません。美味しい。 最新新新) 2月末くらいまでという「鴨鍋」が気になって、、事前に予約を入れて、いただいて参りました。 鴨鍋最強です。炭火で炙った鴨肉を鍋の中に、、、脂が滲んで、野菜やキノコに！！ せいろ蕎麦（太）を頼んで、鍋の出汁に付けながら、、、蕎麦だけでも最高に美味しいところにこれは超贅沢です。 最後はご飯と卵で雑炊に！もはやいう事はありません。。。 次のシーズンに、また頂きにに参ります。 ああ、、、まだ、肉の味わいを頭で思い出せます。。感謝！！

最新新) 12/4〜28までお休みに入られた様ですが、11月末に鴨汁つけ蕎麦頂いてきました。新蕎麦は香りが一段違いますね。 白エビのかき揚げと唐揚げも追加で、、相変わらず至福の時間でした 。また行こ！！！

最新)

今日は、念願のカレーを頂きました。 周りは皆さんお蕎麦でしたが、このカレーは絶品。 カレー好きの方にはお勧めです。 同じルーで、カレーうどん。これもまたいけますよ。 ーーーー この春から、カレー及びうどんメニューが増えたようです。 本日、大海老ゴボ天カレーうどんをいただきました。 カレーは玉ねぎの甘みとスパイスの香ばしさが効いて、私好みのルー。 そのままご飯にかけてもいいくらいのカレー。 お肉はかなり煮込んだ感じでホロホロしています。 小麦粉などは入っていないようで、素材を煮込んだとろみがなんともいい感じです。 うどんはこれまたチュルちゅるとルーと絡み合って、、思わずにやけてしまいそう。 大海老天は、言わずもがな、海老はブリブリ、カリッと揚がって、ルーと絡まるとこれまた。( ◠‿◠...

What a delightful surprise, amazing food but like many other places, the best things, which is soba, do run out fast, so come early. On the other hand, their udon is also very good so I won't pass the opportunity if they advise you that the soba is no more. Although there is no English menu, staff is very helpful to assist. Highly recommended if you are passing...

This is Ishikawa Japan うまうま。2回来店して、2回目はイートインしました。ソースカツ丼うまうま。

ソフトクリーム〝きじとら”と深煎りコーヒー〝四塚山の化け猫”、オリジナルブレンドコーヒーの〝きじとらブレンド”を注文しました。

ソフトクリームに、焙煎されたコーヒー豆と、挽いたコーヒーを店外のお手製機械を使って、かけることができます。

ピタゴラスイッチみたいで楽しい。

コーヒー豆は少なめがよいという声が食べている客から聞こえたので、控えめにしましたが、私はもっとの乗せたかったです。 苦くて甘いbitter,sweetな大人の恋の味がしました。

深煎りコーヒーの〝四塚山の化け猫”は、豆を選べます。私はたぶんコーヒの本場のブラジルの豆にしました。「点滴」で淹れてくれたそうです。1滴1滴淹れる方法だそうです。800円という値段に本気度を感じました。超美味しかったです。 普段必ずミルクを入れますが、「何も入れずに飲んでね」と能書があったので、ストレートで飲みました。苦くて濃くて甘くない、bitter,strong,no sweet な冴える大人の恋の味でとても良かったです。

オリジナルブレンドコーヒーも味のバランスが良かったです。bitter ,nicely balanced flavor, no...