味里 by ふるさと体験村 — Restaurant in Hamada

再々訪　バターチキンカレー、今季終了。まもなく「そばやのカレー」が始まるとのこと。 本日は舞茸天ざる蕎麦➕Aセット。蕎麦がまさに硬めの出雲蕎麦。舞茸天もカラッとあがってます。セットのおにぎりは季節の栗がふんだんに入ってホクホクです。お得。ご馳走様でした。

再訪　バターチキンカレー、季節限定かもしれませんが、とても美味しい。小鉢も二つ付いてきてお腹いっぱいです。

お昼に伺いました。季節の野菜天ざるそばを注文。七種類の野菜の天ぷらで、ナス、さつまいもの定番の他、蕪やゴーヤ、オクラもありほくほくで美味しかった。蕎麦もさることながら、初めて食べた地元弥栄の味噌つゆが蕎麦とマッチ。最後はサンデーをいただきました。時間がなくて慌ただしく出てしまいましたが、またお邪魔します。

再訪2025/7/24...

道中『ふるさと体験村』の看板が立っていたからか、 実際に行ってみるまでは　本当にカフェがあるとは分かりませんでした。

山に囲まれた長閑な場所で

秘境にある　蕎麦&カフェ　という感じでした。

ゆっくりと時間が流れる様な雰囲気のカフェでした。

寒かったので、掘りごたつを着けていただき、ブランケット貸し出ししていただけました。

そば粉のクレープの生地がモチモチしており、香ばしかったです。

ナマケモノ珈琲さんのコーヒーが飲めました。 コーヒーカップやお皿がおしゃれで いいデザインだなぁと思い、 同じ物が売っていらたなぁと思いました。

今度は舞茸天ぷら蕎麦を食べてみたいです。

有料でもいいので、Wi-Fiスポット等あれば更にのんびり過ごせた...

高原の清々しい田園の中にあるふるさと体験村の隣にあります。そばが最高に美味しいです。普通の麺つゆ以外に、味噌胡麻つゆがオリジナリティあふれる島根の味です。天ざるをいただきましたが、天ぷらの揚げ方が大変目に美しく、サクサクとして舌が喜び、文句なしでした。サラダそばも人気があるようです。地元のやさか共同農場の美味しい銘酒や味噌な...