会席 碧(お料理を予めお決め頂く事前予約制／前日の午前中締切) — Restaurant in Hamamatsu

新聞で見て1度お邪魔してみようと思い掛川から本日6月19日土曜日のお昼に来させていただきました。掛川で農家をやっていて1度はお邪魔しようと思いお邪魔させて頂きました。 『非日常が日常を豊かに・・・』をテーマに 浜松ならではの会席膳を提供してくれる 会席 ...

予約をして、ランチの峯野牛の会席御膳を頂きました。予約のため待ち時間なしです。写真ではその牛肉は写っていませんが赤みのお肉を葉っぱの上で味噌を絡めながら焼きレアでも食べられるくらい新鮮な牛肉でとても柔らかかったです。お味噌もとても上品な味でした。一皿一皿とても美味しくて、特に茶碗蒸しは今まで食べた茶碗蒸しの中で1番美味しかったです！またお皿やコップが一つ一つとてもおしゃれで、お料理だけでなく食器を目で見て堪能する事もでき、心もとても満たされました。東京からはるばる来た甲斐が十分過ぎるほどありました！赤紫蘇とシャンパン(ノンアル)のシャーベットは初めて味わった味ですごく食べやすかったです。そして限定商品である抹茶のティラミスは本当に本当に美味しかったです！！商品化してほしいくらいです。スタッフの方のお人柄やサービスにも大満足で、久しぶりに美味しい食事ができ本当に...

ずっと来たかったお店。

この日は大谷翔平が愛したとされる、峯野牛のすき焼きを頼みました。　(可愛らしい従業員の方がいろいろ説明してくれました笑)

こんな美味しいお肉を食べた事がないよ私は…

他にも、天ぷらや茶碗蒸しなど、沢山出て来ましたが、一品一品に細かい仕事(オーナーのこだわり)が入っていて、見ても、食べても大満足の内容です。

他の席では、この日誕生日のお子様がいる家族が食事をしていて、店内のBGMがハッピーバースデーに変わり、ケーキのサプライズがありました。

この日この時を特別な日にしたろうというお店の本気度と言いますか、　本当にお客さんに喜んでもらいたいんだろーなと、離れた席から見ていて感じました。

安いし、また絶対来たいです。

ここで食事した事は初めてだけど、実は年末に出す限定のおせちは経験済みです笑

みんなにはお...