古民家cafeカハヴィ — Restaurant in Hanno

メイン通りから川を挟んだ対岸側に２ヶ月ほど前にオープンされたというcafeカハヴィさんに初方。家族経営らしく若いお姉さんの接客がgood！ お兄さんは、人見知りなのか照れ屋なのか…ステキな笑顔が見られたらgoodかと。

お母さんは、寒風吹き荒れる屋外で幟を振って対岸へアピールしてました。 帰る時に思ったのですが、竹藪が少し邪魔でせっかくのアピールがあまり確認できず(笑)

駐車場は車高の低い車は擦ってしまう可能性があるらしく、今後改善されていくかもしれませんね。駐車場に車を停めたところ、お店の中からお出迎え。 小回りが利かない大きな車だと大変かも。

駐車枠が表示されてないのでどこにしようか、ちょっと戸惑いました。どこまでバックすればいいのか…どこに停めれば、後から入ってきた車が切返ししやすいかなとか…

有馬ダムや奥多摩へ向かうツーリングライダーも大変多いので、コンクリ敷いてバイク用スペースを整備するだけで集客力上がりそうですが、今はまだチャリンコラックのみの様。

山伏ベースさんのように、メニューに、チャリンコ乗りの人専用メニューや、ライダー限定メニューがあるだけで集客力上がりますし。

食事もできそうですが、お昼は奥多摩で済ませてきたので、コーヒーセット。 お値段もリーズナブルで、メニューには、コーヒーのみのご注文の方は、１杯おかわり自由。でも、ケーキ頼んだ人もおかわりできてラッキーでした。 コーヒーセットにすると、700円で、コーヒーおかわりできるリーズナブルさがとても良いです。

ケーキは、冷蔵庫の温度設定もしくは性能によるものか、スポンジ部がやや乾燥気味でしたが、お値段考えたら原価どうなってるのか気がかり(笑)

あと、新規オープンのcafeオーナーがやりがちな、スジャータのコーヒーフレッシュとスティックの砂糖も改善の余地あり！cafe好きな人は結構気にするので…

ミルクと砂糖は、お姉さんの素敵な接客にもう一工夫加えて、使うかどうか聞いて必要な分だけ出される方が良いと思いました。あと、ケーキとティーカップの位置が逆だと、尚、goodです。

ミルクはできれば、miniミルクピッチャーに入れて持ってきて欲しいです。 高いもんでもないので(笑) 砂糖もスティックよりは、角砂糖とかで、非日常感を出すだけで、ちょっとオシャレに♪

個人的にコーヒーは、高級マシーンで淹れたやつ感があり、もう少しオリジナリティを出して、お店の名前を付けたオリジナルブレンド(カハヴィブレンド)的な…あと、300円高くても良いので豆にこだわりが欲しいかも。

でも、相方さんは美味しいと...

古民家……と言うよりちょっと古めの民家の中を改装した感じ。 雰囲気がないとかではなく中は良い感じに仕上がっています。 お店に行った時はマダム達が楽しそうにお話していてお店はいっぱいだったかな？ ちょうど席があったので待たずに座れました。 若い女性がオーナーさんなのかな？ 対応は落ち着いているけどくつろげる雰囲気でとても良かったです。 料理は別に尖った所も無く食べやすく美味しい。 香辛料の強いのが好みだとちょっと物足りなく感じるかもしれません。 ケーキとコーヒーが美味しく感じてケーキは追加でもう一個頼んじゃいました。 甘いものに飢えていたのかなぁ？ チョコレートケーキとモンブラン。 美味しかったですよ。 注意点としては……前の道からお店に入るのが坂になっています。 凶悪な車高の車の方は注意。 車検に通る最低地上高なら大丈夫ですが……...

バイクで少し山道を走りたくて青梅から飯能に抜ける道で見つけました。青梅秩父線53号沿いの川の対岸にある為、お店に入る道が分かりにくいと思います。 お店は古民家ですが店内はとても綺麗で清潔にされております。 今日は野菜カレーとケーキセット　もう一つはロコモコプレートのケーキセットにしました。コーヒーは一杯まではおかわりできお得です。 カレーは辛口にしましたが、辛くはなくお上品なスパイスを感じます。 ロコモコは少し牛肉の匂いを感じましたが、ソースはやや甘めの仕上がりで牛肉に合っています。こちらも一言で言えばとてもお上品です。 おそらく全体的にお上品な感じだと思います。 量を望まれるならば、足りないと思いますが、味はとても美味しいと思います。　晴れて風がそよぐ日はとても気持ちの...