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Kourakuen
3.4
(201)
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玉鮨
4.2
(29)
Yoshinoya
3.1
(118)
Sushiro
3.5
(320)
カネコさんという方の頑張っている姿に☆4つけさせていただきます。
こちらには数カ月に1回ペースでお邪魔させていただいております。 正直、接客業をしている私から見てカネコさんという方はお世辞にも接客業に向いているとは言えないです。 それでもひたむきに仕事を頑張っている姿はとても好感を持てますし、久しぶりに5/28(水)の昼にお邪魔した際にはカネコさんが始めてレジをやっている所をお見かけし一緒に行った妻と『ようやくレジやらせてもらえるようになったね』とその成長ぶりを喜んだところであります。 全てが完璧にできるまではまだまだかもしれませんが、夫婦二人応援したいと思います。
問題は、厨房にいるお二方です。 カネコさんはオーダー、配膳、レジ、片付けといっぱいいっぱいの様子なのに二人でおしゃべり。 ホールにでてくるのもレジやオーダーでカネコさんが戻れない時だけ仕方なく出てきて、戻ってはおしゃべり。
以前から感じていましたが、カネコさんをいじめているように見受けられます。 お局様的なのか調理している方は以前から言葉遣いはちゃんとしているようでも言い方や振る舞いが雑なことが多かったのですが、昨日はホールからのオーダーやお客様お帰りのコールに対するレスポンスもとりあえず言っているだけでなんと言っているのかわからない程度で時にはおしゃべりに夢中で聞こえてないのか無反応の時も。
その方の勤務態度のせいでなんだかモヤモヤした気持ちで食事をすることもあります。 この口コミを見ることはないと思いますが、せめてカネコさんのような頑張って仕事されている方が働きやすい環境になっていた...
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人手不足なのか何なのか、3〜4人の店員が常に忙しそうにしている。
お昼時に入店すると、忙しいのか案内されず放置される。 テーブル席が満員で待ちのお客さんが発生していると、常連の1人客は入店時に案内されず放置されることに慣れているので、空いているカウンター席にいつものように勝手に座る。 すると、待っているお客さんが「順番が飛ばされた」と勘違いして揉めているのをたまに見る。 ちゃんと案内して欲しい。
また、かつやの公式ホームページには電話注文出来ますと記載があり、電話番号も掲載されているが、忙しいと電話にすら出なくなる。 しかた無しに予約せず店舗に行ってテイクアウトを注文すると1時間待ちもザラ。 人員を増やして、ちゃんと接客出来るレベルを維持した方がいいように思う。 はたから見ると、店員が足りずマトモな接客が出来ていないように感じる。
カツ丼自体はチェーン店だけあって一定のレベルを保てており、期間限定メニューは光るものがある。 それだけに店舗の接客レベルが壊滅的でもったいない。...
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本当に星1つ付ける価値のない店!
今日の夜のスタッフが悪いのか! かつや羽生店の教育係が悪いのか! 組織人に問題があるのか!
食事を済ませ帰ったテーブル席には何時までも食べ散らかされた食器が置かれている!
客が居るにも関わらずスタッフ同士の世間話と笑い声! 不愉快すぎる!!! 飲み屋じゃあるまいし、食事を提供するチェーン店のスタッフレベルとモラルの低さに二度と行かない店確定!
接客も声が小さく何を喋っているのかわからない!
よく、かつや羽生店の前の122号線を通るが、周辺には色々な飲食店があり、客が他所の食事処に比べて居ないのも頷けます!
今日のたまたまその時間のその時のその一瞬だけの事だったかもしれないが、私にとっては知ったこっちゃない! その一瞬で二度と行かないと決める人もいるし、誰も接待できない誰も呼べない店と決めてしまう人も居るということ!! スタッフレベルの向上と組織向上を切に願う!!!
かつやのビジョンと理念は、こんなスタッフを創る...
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