Hono Buono！ （ホノボーノ！） — Restaurant in Hasuda

たまたま蓮田でランチ、 たまたま見つけたこちらのお店。

Google MAPで、“楽しそうにピザを焼く女神”という投稿が目に止まり、イートインできなければテイクアウトでもいいかなーっと思って伺いましたら、ちょうど前のお客様が出るところで、５分くらい待たせていただき、店内飲食ができました。

お店側も投稿されてますが、予約された方が良いです。感染対策のため店内飲食は１組のみとされているそうなので。

肝心の女神とピザですが、最高でした！ and...

本格ナポリピッツァを家庭的な雰囲気で。近隣にお住まいなら一度は行くべきお店。店内でのお食事には電話予約が必須です。勇気を出して電話をかけると店主さんが丁寧に対応してくださり安心して利用できました。

席数は最大６席ほどで、カウンターと可愛らしいテーブルがひとつ。ご家族や恋人とゆっくり食べたい時にはテーブルをお勧めしますが、調理場と窯をじかに見ることができるカウンター席が私は好きです。

リピーターさんがとても多いお店で、落ち着いた雰囲気の店内と柔軟で家庭的な接客サービスがその理由に挙げられると思います。……が、支持される一番の理由は、ピッツァの美味しさだと確信しています。オーダーを受けてから焼き上げるナポリピッツァスタイルで輝くのは店主さん特製のやわらかな生地、そして精選されたコクのあるチーズと甘酸っぱいトマト。舌鼓を打つこと間違いなし。

ピッツァはトマトベースとチーズベースが選べるグランドメニューと、店主さんのひらめきや発想で決まる３〜４種類の日替わりメニューがあります。こちらはTwitterやInstagramで毎日公開中。

手作りの生地を窯で焼くクッキーシューも大量にテイクア...

2021年9月5日に初めて家族でイートインを利用させていただき、とびっきりのおもてなしを受け大感激❣️最高のお誕生日となりました。

2022年9月4日またまた家族でお世話になりました。去年のママからのお勧めで、今年は、アラカルトの他に鳥とキャベツのマスタードと、もち明太をお願いしました。美味しいわけです‼️明太子ソースも何も全てが手作り！ そして、最後にいただいたのが、ママお勧めのマリナーラでした。もう美味しくて美味しくて、口に入れた瞬間に家族全員、一斉に「わぁ〰︎！美味しい〰︎！」と、詠嘆❣️顔を見合わせ大笑いしちゃいました‼️ テイクアウトのマルゲリータは次の日も美味しくて、素材の良さを再実感❣️

去年から、ピザを食べるのはホノボーノさんで年一と決めました😆最高に幸せで美味しい時間をありがとうございました。 また来年、チャーミングでパワフルなママの笑顔に会いに...