中華料理 大野飯店 — Restaurant in Hatsukaichi

ラーメン600円頂きました。 昔ながらの広島屋台ラーメンを思い起こします。醤油豚骨かな…豚骨の旨味の方が強調されたスープです。

個人的には麺がいまいちでした。カンスイ多めなのか雑味とボソボソ食感が気になります。 モヤシのヒゲも処理されてないし…

でも無骨に「昔からこれでやっとるんじゃ〜っていう」店主からの声が聞こえてきそうなラーメンでした。

値段は全体的に良心的です。 他のお客さんが注文していたセットメニューがボリューム半端なかったです。

店構えは美味しかったです。 今度行くことがあれば中華丼をトライします。

［追記］ リピートしました。

麻婆丼800円頂きました。

こいつは気合が入ってるぞ！！

熱々ご飯に溢れんばかりの麻婆豆腐が、無造作にドッサリ乗っかっています。

しっかり花椒が効いていて、スパイシーです。挽肉タップリ旨味が凄い！

ランチの注文率が高めでした。

やっぱ町中華は、プレートランチか丼だな…最高です！

［追記］ 中華丼800円頂きました。 野菜タップリです！ イカとエビも入って食べ応えあります。 ちょっと餡が甘めかな…...

土曜日の13時頃に行きました。 駐車場は数台しか停めれない為、常時満車と言う感じでした。 外で待ってると、女性店員さんが親切に声掛けしてくれて、明らかに一見の方に対する言葉遣い。※良い意味でです。

そこで凄いと思ったのは、客の顔を覚えてると言うことです。

店内は昭和チックな感じで餃子の香りが漂い、食欲を唆ります。

オーダーしたいと思い、座敷に居た女性店員さんの後を目で追うと、それに直ぐ気付いて座敷から駆け寄ってくれると言う神対応。

ラーメンセットBにしましたが、内容はラーメン、半チャーハン、大きめの唐揚げが2個、焼き春巻きが2個。

ラーメンは懐かしい味で醤油ベース？

チャーハンは絶品で、半チャーハンでは無く、単品で頼めば良かったと思うくらいに美味しい。

唐揚げは肉が柔らかく、これまで食べた唐揚げで5本の指に入る美味しさ。

焼き春巻きは少し小振りだが、絶品！ 今まで食べた焼き春巻きで一番美味しい！

ちなみにお冷も美味しい！

美味しくてリーズナブル、店員さんの対応も良く、最高の気分で店を出ました。

次は単品でチャーハンか、オムラ...

大きな車、ハイエースで来店しました、駐車場ないなと思って無理かなと思ってたら、お店のお姉さんが、出てきて横に停めていいですよ、って案内してくれました。気が利くお姉さんですごいと思いました。店内で、ラーメンチャーハン注文。ラーメンは、豚骨醤油というか、豚骨スープに近い、大きめチャーシューが2枚、もやしねぎ、ストレート中太麺、ニンニクがきいたスープ味よし！チャーシューもうまい！麺もほどよいコシあり、茹で加減バッチシ！ チャーハン、しっとり系、具だくさん、アツアツでうまいっす！ 単品注文、ラーメン¥650、チャーハン¥750 計¥1,350　美味しい中華屋😋 お冷がキンキンに冷たくて、美味しい🤩 カツ丼大¥1,100...