Kohikan En — Restaurant in Hidaka

「心遣いに溢れる、落ち着いた喫茶店」

モーニングでよく利用しています。（モーニングは11時半まで） 兎に角、手作りドレッシングのサラダが美味しいです！ トーストモーニングのパンも美味しく、高知市で購入されているそうです。

一番のオススメは、ホットサンド！ 卵タルタルがたっぷりと入った苑さんのホットサンドは、ほうばると幸せになります。

一つ一つが丁寧に作られているのが伝わり、お腹も心も満足します。 （よくワンプレートに全て盛っているものを見かけますが、苑さんのは味が混ざらないように、きちんと分けられています。）

ご年配のご夫婦がやられていて、さすが年の功！と思わずにはいられません。是非、長く続けてほしいです。

※11時半以降はランチあり、店外に灰...

落ち着いた空間に美味しい食事、とこんな田舎にこんな素敵なお店があったのね、、、と嬉しくなった✨ アレンジモーニングは玉子焼きとレタスの焼きサンド。ホットサンドは小さめだけど玉子がトロトロ漏れる（笑） 日替定食は少量ながらも魚と肉の両方あり、小鉢と漬物共に全体の味のバランスがいい✨ 器に凝っているのも素敵要素(๑◡

お昼に、日替定食900円スモールコーヒー付きをいただきました。おかずいろいろで、満足でした。コーヒーもおいしかったです。これで、900円は安いと思います(^^)　国道沿いなのに、静かで、落ち着けました(^^)v　ちなみに、休みは日曜日で、定食が売り切...