Nagahama-ramen Hakataya Higashi-Hiroshima — Restaurant in Higashi Hiroshima

尾道市から広島市方面に国道２号線を通っていた際に立ち寄りました。すぐ隣にガソリンスタンドもあるので車の給油のついでに寄るのもいいかもしれません。 自分が行った時は、すでに9時を過ぎた夜中。店内も人はまばらですぐに座ることができました。自動販売機で食券を買う方式のようです。 ちゃんとした夕食を食べていなかったので、ラーメンと餃子、ご飯を頼みました。 自分はあまりラーメンには詳しくないのですが、豚骨スープは典型的な博多ラーメンと言った感じでしょうか。麺は細目で、注文時に硬さを選べます。自分は普通の硬さを選びました。バリカタや粉落としを頼む勇気はありません。スープは濃いめなので、細目で硬い麺がよく合うのでしょうか。餃子は焼き餃子。こちらも普通です。ごはんもまあ普通です。 結論から言うと、想像した通りのラーメンでした。過不足なし。決して体に良さそうではない。細目の麺は好みがあると思いますが、好...

2023年5月の昼頃に訪問しました。 入店してすぐに券売機があり、まずそちらで食券を購入するタイプです。 お店に入ると豚骨ラーメン屋さんらしい香りがしてきて食欲をそそります。 長浜らーめんと替え玉と餃子とスペシャルらーめんを少しだけいただきました。 長浜ラーメンは、めっちゃ美味しいというわけではないけど、フツーに美味しいっていう言葉がピッタリとくるなと感じました。 スープも麺もチャーシューも特別美味しいとは思わないけど、しょっちゅう食べても飽きなさそうな味だなと思いました。 餃子は、バランスが良くかなり美味しかったです。しつこくなくパクパクと食べれて、らーめんとの相性も良かったです。 スペシャルらーめんは、スープが少し辛いですが、よほど辛いのが苦手でなければ、ピリッとした辛さが食欲を刺...

岡山へ向かう途中遅めのランチにお邪魔しました。 入店すると目の前に券売機があります。基本的に千円札か小銭しか使えない様で、五千・一万円などは両替してもらえます。 オススメの長浜ラーメンとセットメニューのギョーザ&白ご飯を注文。券を渡す際に麺の硬さを聞かれます。 席はテーブル席・カウンター席・座敷とあります。 カウンター席に座っていると、時折豚骨の香りが漂ってくるので苦手な人は我慢しましょう。 豚骨ラーメンといってもお店によって味は様々ですが、こちらのスープはやや濃いめに感じました。麺はバリかたにしたので、ほんのり小麦っぽい香りもあり良い。 ギョーザは、やや小ぶりだが中身がぎっしり詰まっていて肉肉しいギョーザで美味しく焼き加減も◎ 途中、からし高菜とおろしニンニクも投入し味変を楽しみま...