産直カフェ 五名ふるさとの家 — Restaurant in Higashi-Kagawa

上部に追記します。 何度も訪問していますが、閉店間際が多くてなかなか食事まではいきませんでした。

9月の三連休の月曜日に訪問。 お食事できるテーブルは空きが２つ。 まあまあ、お客さんが入ってます。 10時40分で、モーニングは10時半終了⤵️ 「今日はもうパンがないので…」と言われました。 どっちにしてもダメだったみたいです。

11時からランチスタートで、「猪のハンバーグランチ」をいただきました。 ドリンクは、ぶどうソーダに。 ぶどうが沈んでいました。口に入れるとアルコールっぽい感じで。発酵するからですね。 風味が美味しかった。

猪ハンバーグは、ややかたい。想像通りです。獣の味がする（笑） これは好きずきがあるかな？

次はオムレツを食べてみるかな？？ 「シフォンケーキもつけられますよ」と言われましたが、お腹いっぱいになったのでパスです。 Kさんが焼いているシフォンケーキはふんわり美味しいですよ。

雑貨や農産物などいっぱい売られていて、見るだけでも楽しい時間です。 支払いはPayPayか現金です。

ーーーーーーーーーーーーー

二度目の訪問で、オープンしている日でラッキー！　と思いながら入りましたら、ランチ時間を過ぎていました。 恐る恐る尋ねましたら、ランチはやっぱりダメって。 仕方なく、店内の売店を見て、乾燥椎茸を買って帰りました。 PayPayが使えます。 今度はランチに間に...

料理は美味しく頂きましたがオーダーの順番がバラバラ　予約してきていたカップルがいらっしゃいましたが後から入店した私達3人家族の方が早く料理が運ばれたり、そのカップルの女性が料理を食べ終えそうになっててもまだ男性の方の料理が来てなかったり他のテーブルはサラダだけきてメインがなかなか来ていなかったりとバタバタしたオペレーションの中で頂きました。今日　たまたまだったのかもしれませんが料理が美味しいのに残念でした 店内で待つスペースがないので食べている横で他のお客様の視線とプレッシャーが落ち着かなかったです ハンバーグでしたがオーダーを受けて肉をコネだすので時間がかかっているようでした。こだわりなのかもしれませんが事前に成形しておくとか、ある程度焼成しておいてオーダーを受けて完全に焼き目、火を通すとか煮込みハンバーグにして提供を早くするといった見直しが必要だと感じました。今日の？ランチメニューがハンバーグとオムライスの2種類でしたが焼き物と焼き物でコンロがふさがってしまうのとメイン料理の調理者が一人なのも原因かとカレーのようなメニューを採用してもいいのかなと思います、ホール担当のおばさんも慣れていない様子で下げ膳やオーダー取るのも遅い　もっとご飯と汁物位はホール担当にも仕事を振り分けてもいいのでは?と感じました 地場のジビエや農作物を使っている等コンセプトはメチャクチ...

ジビエ好きなので行ってみたかったところのひとつでしたが、営業日が少なめのようでコロナ禍のせいもありなかなか都合が合わずようやく行くことができました。 ジビエが得意ではない家族にとってはこの日のメニューは他の食材もかなり苦手なものばかりで、当日の表の黒板メニューを見た上で諦めの心で付き合ってくれました。 全員がジビエ好きというグループのも珍しいと思うので、せめてジビエに関係ないメニューがいくつかあるとか、直売所コーナーのものをイートインできるとかできればいいのになぁ…と感じました。

お肉は変な臭みもなく、猪鹿の煮込みハンバーグも鹿のボロネーゼも美味しかったんですが、どちらのお料理もふんだんに使ってあるハーブがお肉やお野菜のよい味やよい香りまで消してしまっていたのがとても残念です。

食前や食後に産直コーナーであれこれ見ているとスタッフさんが商品について食い気味に説明＆推してくるので、逆に購買意欲が一気に失せてしまい、ここのために大きめのクーラーボックスを準備してきたにも関わらず何も買わずにおいとましました。

次があるならお一人様を楽しめる日に出向こうと思いますが、ひとりでも座れそうなお席はコーヒーの麻袋がパーテーション代わりになっていたので、麻アレルギーの私にとっては危険ゾー...