自家焙煎珈琲の店 橙 — Restaurant in Higashi-Sonogi

お店にはまだ行った事がないのですが、出張で道の駅「彼杵の荘」で橙（daidai）さんの商品が一部販売してあり、購入しました。2021年にワインの香りがする珈琲というポップがあって欲しかったのですが、残念ながら売り切れで。ドリップバックで５袋入のモカマタリを購入し淹れてみましたが、部屋内に珈琲のとても良い香りが広がり、味もクセがなく大変美味しくて。ドリップバック５袋のみの購入を後悔しました笑。

2022年また出張で彼杵の荘に立ち寄る機会が。今度はモカマタリのドリップバッグ５袋の他に、モカマタリの焙煎豆100ｇがあったのでこちらを購入。早速自宅でミルでお豆を挽いて淹れて見ましたが、やはり香りがすごく良くて。酸味が主張せず苦味と最後にほんのり甘みがありとても美味しくて余韻が楽しいです（ブラックです）。冷蔵庫に入れて時間が少し経っても全然酸味が出なくてすごいなぁ〜。モカは橙（daidai）さんの珈琲が１番大好きです。

出張は団体で行くのでお店に行くにはかなり厳しい難易度がありますが、いつか行ってみたいのと、お店に行けなくても彼杵の荘で商品の販売があれば、これからも橙（daidai）さんの珈琲を是非購入したいと思います。

こちらは福岡住まいですが、ネッ...

The tiniest coffee spots, with a great view, and attentive amazing coffee. Worth...

大村湾を見下ろす少し小高い場所にある自家焙煎珈琲豆の店。試飲が出来、試飲用に３席程イスとカウンターがあります。私が伺った日はあいにくの曇り空だったのですが、晴れてたら最高の景色が楽しめそうでした(^^) 若き珈琲マスターの店主さんが、沢山の知識を教えて下さるので、焙煎を待つ時間もあっという間です👍 珈琲豆の価格も驚くほど安く、この価格でやっていけるのか心配してしまいます(^_^;) この日購めたのは「深海ブレンド」、家で淹れるのも愉しみ〜☕ 福岡からだと頻繁には行けませんが、近くに行く際は再訪確実な素敵...