薪窯ピッツアとキャンプ pizzeria魚幸商店 — Restaurant in Higashiomi

Heaven for pizza lovers! This is so far the best pizza I have eaten in Japan. I mean the real authentic Italian pizza. The quality of ingredients, the craftsmanship, the kindness and the passion of the owners, the outstanding location… they deserve a 6th star! It worth the travel! PS: the also serve...

道の駅にはよく来ておりますが、こちらにお邪魔するのは初めてです。

ここに道の駅が出来た当初からオシャレなコンテナのお店があるなあ〜とは思ってましたが、今日が初めての利用となりました。

ほんとにうまくコンテナを改装され、あたりのロケーションともマッチしており、おしゃれで心地良い空間です。 雰囲気も味のうち、お店の下を流れる川（神崎川？)やあたりの木々も爽やかでいい感じ、心地良いです。

ピザと自家焙煎のコーヒーを頂きました。ブラックを飲まない妻も自家焙煎のブラックコーヒーとピザを美味しと言いながら食べました。 当方はブラックOKですが、砂糖無しのミルク入が基本ですが、ミルク無しでも嫌な渋み苦味も無く美味しいブラックです。ピザもここのロケーションと相まって美味しいです。

店外の奥のスペースは一組限定のキャンプ場との事でした。 ここもなかなか良さそうですよ！！

今日初めての訪問でしたが、また次回...

お盆旅行中、家族と昼食で利用させて頂きました。 予約してなかったのですが、13時半頃と少し遅めだったので、並ぶことなく入れました(その直前までは満席)。 川沿いのテラス席、家族四人と犬一匹で 森の中、清らかな川を眺めながら ゆったりと過ごせました。

そしてピザ 直径約30センチでけっこうなボリューム(家族四人、三枚でおなかいっぱいでした) 手捏ね生地、薪火の窯焼き、 オーナーさんのこだわりがたっぷり。 ※手作りですが薪火なので調理時間は早い

「自家製ベーコンと舞茸のピザ」 ベーコンの香りと旨味、いい感じの塩味、 そこにたっぷりの舞茸(永源寺産)が ベストマッチでした。

「チーズとはちみつのピザ」 最後に出していただいたのですが、 チーズの香りと塩味に、はちみつが合うこと(甘すぎない)！ ちょっとデザート感覚の新発見でした。

他にもメニューが...