Oshimaken — Restaurant in Higashiomi

#ラーメン #チャーシュー丼並

滋賀に来たら食べてみたいラーメン屋は数あれど、再訪問店と初訪問店との葛藤で悩むこと、今季二度目😅

それでも気になっていた、老舗の中華そばへ初訪問しました😄✨

過去に何度か通ったことのある道沿いでしたが、そこまでの見聞もなかった為スルーしてましたが、今回はお店をナビにセットしてすんなり到着♪

お店の裏手に大きな駐車場がある様ですが、夜は暗くて分かりにくかったので、お店前の3台分の駐車スペースへ♪

通りの看板には、『創業昭和30年老舗の味』と有り、久しぶりの老舗にワクワク☺️✨

お店に入ると先客なく、奥のカウンターへ座ります。

訪問前にオーダーは決めていたので、迷うことなくオーダー☆

◯ラーメン　　¥650 ◯チャーシュー丼並　　¥400

老舗ですが大将の風貌から、3代目へと引き継がれてるなという感じでした。

水は入口近くのサーバーからセルフスタイル☆

着丼したビジュアルは、昔ながらの屋台中華を彷彿とさせるビジュアル☆

スープを啜ると、豚の旨味がじんわりくる美味しさで、タレも甘過ぎず丁度良いスッキリ系☆

ナルトの代わりに蒲鉾が入ってるのは良しとして、メンマが無いのは少し寂しくなりますが、小ぶりながらもチャーシューが美味しかったので、トータル的には満足な味わい😋

鶏ガラもしっかりと使ってる感じですね😋

中太ストレート麺は緩い感じですが、後半になっても然程感じが変わらないので、特に嫌な感じも無く、スープもしっかり持ち上げてくれるから、こういう麺も美味しいなと感じる麺でした(^^)♪

チャーシュー丼が予想していたより、炙られたマヨネーズがコッテリと言うよりは、スッキリした酸味がプラスされて、チャーシューの旨味を引き立てている美味しさ😆

最近のお店では食べたこの無い感じで、中華そばとの相性バッチリで、するするとKK‼️

永きにわたって愛されてきた老舗の中華そばをしっかり守り続けている味わいに大満足♪😆

逆に言うと、想定内の中華そばという事も言えますが、しっかりと味が引き継がれてる事が大切なんだと思える味わいでした♪

後客には、普段使いしている常連さんらしきご夫婦が、いつものようにビールと餃子、キムチ、ラーメンをオーダーするあたりは、しっかりとこの地で地域に根付いている雰囲気がありアリと伺えました☺️✨

これからも永く愛されるお店だと思います☆

ご馳...

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