Shiratori — Restaurant in Higashiomi

初めての利用です。国道沿いのガススタのお隣で、どちらかと言うと暗い（照明等)感じで、夜に調子よく国道を走っていると間違いなく通り越します。 ご家族での経営かと思われます。息子さんさんと思われる方にオーダーし、あとはお父さん、お母さんや御本人が配膳されます。先客は2組程おられました。今日は平日の月曜日の18時頃ですので、まずまずの客入りではないでしょうか。その後も2組程来られました。 精肉系一通りと内臓系を少しオーダー。お値段は安いとは言えませんが、お味はまずまずどれもこれも美味しいです。 なおテーブルは無煙ロースターではありません。昔ながらのガス式鉄板焼きですので、煙が出るので服に美味しい匂いがつきます。家に帰ってからも、自分の服から漂う美味し匂いが鼻の周りにつきまとってました。嫌と言うより、今どき懐かしいなあと個人的には感じました。 しかしながら若いお姉さんなど、無煙ロースターしか知らない人を連れて来るには要注意かな？！ そうそうサラダの盛りつけが海鮮丼の蟹爪の様にそそり立ってました、きゅうりが！画像は1本きゅうりを食べたあとの物です。スタッフさんはみな愛想よしでアット...

特選塩タン/特選ロース　めちゃくちゃ旨い！！ すこーし厚めな塩タン。この薄さで歯切れがよくタンの味もしっかり🤤💓 また必ず頼む！ 特選ロースは説明不要の旨さ… 肉の味はもちろん良くって質が良いお肉だなぁ～と一噛み一噛み噛み締めました。

上ミノポン酢/地鶏/動脈/ハラミ どれも美味しくて地鶏/動脈/ハラミ/ぬか漬けは必ずまた頼む。特選ハラミが無かったのが残念😭

提供された塩加減やタレ加減が抜群なんです… タンを頂く準備にレモンを絞り🍋 塩を探すが卓上に塩がない🧐 ひとまずレモンにくぐらせて食べてみると バッチリな塩加減👌！！！！ チェーン店のとりあえず提供！とは大違い。 どれもきちんと丁寧に提供されたと感じます。

コーラやサイダーにもレモンが入っていて… ちょっとした事が当たり前にされていてなんだか嬉しくなりました🌱

施設やトイレは新しくはないですが きちんと清潔に掃除されていて 気持ちよく過ごせました...

出張でお世話になりました。 女将さんは優しいし、大将は親切でした。 お肉もおいしくリーズナブルで言う事無しです。 個人的にはぬ...