ラーメン・中華一品 楓林軒 — Restaurant in Higashiosaka

今回食べたラーメン 『半チャンラーメン』

ラーメンに、ハーフサイズのチャーハンとキムチがセットになっています

しかもセットを注文すると、ラーメン大盛りが無料になるとのこと

もちろん大盛りでお願いします😁

ラーメンは単品メニューの中から、好きなものを選べるシステム

店名と同じネーミングの「楓林軒ラーメン」をチョイス

" こだわりのこってりしょうゆ味 " とのことです

いいですね～ " こだわり " ってのに惹かれます😍

では、いただきま～す♪

小豆島から直送の本醸造醤油に、ニンニクや数種類のスパイスを入れて熟成させて作られたカエシ(タレ)

それを使って、豚骨と野菜を長時間煮込んで旨味を抽出させた完成したスープ

その熟成こってり醤油スープに、ややちぢれ細麺がよく合います😊

そして、ここラーメンのウリは、チャーシューですね！

店頭の看板にも掲げられていたように「とろける伊予のもち豚チャーシュー」を使用されています

確かにとろける！でもしっかりとした食感もあって美味い！！

ビールのアテにも最高じゃないですかー♪

もちろんラーメンにもピッタリのチャーシュー😋

そしてセットで付いてきたチャーハン

さすが中華屋さんのチャーハン！パラパラしていてgood...

美味しい！過去3ヶ月ほどで東大阪のラーメン屋さんはチェーン店2件とこのお店を利用しましたが、ダントツで美味しい。 半チャンラーメンセット1,000円を注文。麺は大盛りで同じ値段。チャーハンも濃すぎず、パラパラ、具材が細かく口当たりを邪魔しない。ラーメンはあっさりしょうゆ味にチャーシュー2枚、白髪ねぎとゆで卵1/2。麺はストレート。一品でキムチが添えられていました（写真では手前に配置を変更して撮りました）。スープが美味しく麺を大盛りにしたので、ラー油とキムチで味変しながら楽しみましたが、ラー油の香りともスープがよく合いオススメです。住宅街にあるのでわかりにくいですが、外装も内装もキレイにされており、気持ちよ...

昔からある店。 懐かしく、友達と久々に入ってみました。 ラーメン、チャーハンセットを食べました。同伴者はオムライスを食べました。餃子もシェアしました。どれを食べても味も美味いし安いしサービスもとても良いです。服にソースが付いた時、何も言わずに店員さんが洗剤を持ってきて汚れが取れるまで拭いてくださいました。感動して味もより美味しく感じました。 とても良い気分で帰ることができました。 これからリピートしようと思います。 家が近いので持ち帰りを頼もうとしましたが、持ち帰りはして...