Matsuya — Restaurant in Higashiosaka

I don’t even want to give any star. But i have to, to be able to write my review.

Food? I don’t know, i ordered beef bowl but they give me beef fat bowl with some meat, the meat is chewy. Flavor i don’t know. Service is very slow, atmosphere they need to improve everything.

I saw a piece of overcooked beef fat, that it seems like somebody eat the meat from it then left the fat. I really want some explanation. I hope the management will reach out and do the necessary actions to...

リニューアル後初めて訪れた。店内のレイアウトはガラッと変化している。

まず松屋に「松のや」が同一店舗に併設された。よって豚カツなど揚げ物定食が選べるようになっている。選択肢が増えたのは行く側としてはありがたい。マップの表記も「松屋/松のや」になっていた方が分かりやすいかも。 次に接客システムがセルフになった。テーブルの清掃で店員はホールに入ってこない（繁忙時間以外は見回るように店員はホールにいる）。ダスターふきんは最初は券売機横にあったが、そこからカウンター横へ移されている（2022年4月6日追記）。食券も番号制になっていて呼び出されたらメニューを取りに行く。食べ終わったら食器をカウンターへ自分で戻す。これに慣れない人にはややお勧めしにくい店舗になったかもしれない。 券売機と言えば店に入ると松屋と松のやの券売機が分かれている。食べたいものを念頭に置いていない人はここでさらにためらうかもしれない。最低限どちらで食べたいかを決めておくといいと思う。 プラス評価のポイントもある。今までも「定食のご飯大盛り無料サービス」を行っていたが、新たに「定食のご飯のお代わり無料」が追加。……だがお代わりをしたいときはカウンターまで出向いて頼まねばならないのでやや抵抗感がある。席はアクリル板で区切られたカウンター席とテーブル席。ゆったり食事をしたい場合はテーブル席がお勧め。 細かいところでは「松のや単独なら置いている調味料がない」ところも気になる。ドレッシングは松屋基準。逆に言えば今まで置いていなかったソースが置かれているので、松屋目当ての方にはうれしいかもしれない。 ただ、ここまでの変更点は最近の松屋によくあるシステムに統一されたとも言えるので、他の店舗でこれらに馴染んでいるなら気にはならないだろう。そうじゃない人にはしばらくの間は戸惑いや冷たい雰囲...

牛焼肉W定食を注文。 呼ばれて取りに行くと牛肉が丸焦げ‼️

自分「ちょっと焼き過ぎちゃいますか？」 定員がオドオドしてカタコトの日本語で 定員「これが牛焼肉定食です」 自分「こんな焦げてる肉は食べれません。作り直して下さい」 渋々作り直してもらいました。

約5分後に呼ばれて取りに行くと…微妙でしたけどお腹が空いていたのでもういいかと思い食べました。

食べていくと…下の方の肉が焦げてる‼️

焦げてない肉もパサパサで美味しくなかった。 さすがに焦げてる肉はガリガリでしたので残しました。

食器を返す際に定員に見てもらい…

自分「作り直したのにこれはダメでしょう」 定員「すいません」 自分「これ食べれますか？」 定員「いや…ちょっと…作り直します」 自分「さすがにもういいですわ」 定員「すいません」

約20年の松屋ファンで…今までこんなことが一度もなく美味しく食べていたのですが…もう二度と食べません。 定員の対応もオドオドしてて…店長はいないんですか？と聞いてもいませんとの事。

こんな対応してたらお客さんが確実に減ります。 自分も同業ではないですが、同じお客さんと対面するサービス業として…これはアウトです。

あとトイレも汚いし…飲食店でこれは食欲が無くなります...