日曜日の昼に、無性に「さだの苑」が食べたくなり行きました。天津飯&ラーメンセットで1,150円です。値段だけ見ると、大陸中華で同じセットが800円ほどで食べられることを考えると高いと思いがちですが、自分は、今では希少な日本人のための日本中華と考えると、とてもリーズナブルと考えます。 雰囲気は、若干、席は狭いのと、他の客との距離が近いので、好みは人それぞれかと思います。自分は好きですが。 天津飯は、ただの白飯の上に乗っているのではなく、刻みチャーシューが入っており、まるで白飯炒飯の上に餡や卵が乗っているような感じで、餡はなんとも言えない美しい餡で、甘さが絶妙な味付けで、他の辛味だけの餡とは異なります。 ラーメンは、純粋な醤油ラーメンで、コーン、チャーシュー、ねぎ、メンマ、さらにハムと、日本中華の代表のような身形です。味は、甘めでコクがあり、これまた、辛味だけの醤油ラーメンとは異なります。 自分は、ラーメンを食べに行く時、醤油ラーメンを頼むことは稀です。そして、旨味をパンチで誤魔化すかのように必ず胡椒を入れますが、この「さだの苑」の醤油ラーメンだけは、胡椒を入れなくても、そのコクを純粋に楽しめます。どのメニューも美味しいですが、とにかく、ラーメンは他にない旨味溢れるお店となっています。 自分のお気に入りの店が、みんなに知られることは嬉しいのですが、混んでしまって気軽に食べられなくなるのは悲しいので、みんなには、あまり行ってほしくないような…。 いつまでも...
Read moreOld school restaurant that has great food and decent prices. C set was too big to finish: huge ramen, 3 yokozuna sized fried chicken pieces, 3 gyoza, macaroni salad and raw vegetables. Parking lot is...
Read more見つけた!!こっちに越してきて約8年。 THE!昭和街中華。 ネットニュースで少し気になって行きました。 平日の昼間はサラリーマンさんら常連さんで賑わっていました。 納豆ラーメン半チャーハンセットを注文し、カウンターに座ったことで厨房が丸見え。 手際よく鍋を振る音はとても心地よく耳まで幸せでした。 隣のサラリーマンさんが頼んだこぶし大の唐揚げ定食によだれを我慢して 『あぁここは何を食べても美味しいところなんだろう』 と独り言をつぶやきお店を後にしました。 雰囲気最高で味も美味しいし、奥さん?の愛想まで抜群で、何回でも行きたくなるお店でした。 (後日土曜日開店時間にお邪魔しましたが予約優先と言うことで地元の常連さんを大事にされているんだなぁと、常連になれる...
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