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Osamuraijaya Hikoemon Hikari — Restaurant in Hikari

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Osamuraijaya Hikoemon Hikari
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Osamuraijaya Hikoemon Hikari
JapanYamaguchi PrefectureHikariOsamuraijaya Hikoemon Hikari

Basic Info

Osamuraijaya Hikoemon Hikari

2391-19 Tsukari, Hikari, Yamaguchi 743-0105, Japan
3.6(163)
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Reviews of Osamuraijaya Hikoemon Hikari

3.6
(163)
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1.0
1y

しょっちゅう横を通るのに、今日はなぜか気になったので、初めて訪れました。 ディナーだったからか、JAZZが流れてて、落ち着いたいい感じでした。 ついさっきまでは、、、

注文しましたが、食べる前からサービス点数下がります。 店員の早口&つっけんどんな態度、コメント見たら他にも感じられている方がおられ、このムードをブチ壊しです。

注文取りやめて、本当に帰ろうかと思いましたが、味は良さそうなので、グッと我慢してこのコメント書きながら気を紛らわしています。 (こんな使い方があったとは)

ゆったり待っていますが、店員が片付けや何かの整理でガチャガチャと音楽をかき消し、時々目に入るのさえ、鬱陶しく感じます。

料理を運んで来た時も、他に客は食事が終わりかけの夫婦が一組だけでしたが、目も合わさずに早口マニュアルトークを読み上げたら、去っていきました。 『ごゆっくりどうぞ』、、、したくないです。

その一組が帰られた後も、目の前で椅子や食器からガチャガチャ騒音、消毒スプレーも豪快に撒き散らしていました。

まるで、どこかの食品工場で働いている意識なんでしょうか? 飲食店が飲食サービス業に区分されている理由が、ようやく納得できました。 食事に癒やしを求める方に、とてもお勧めしようと思いません。

まだ閉店には40分以上もあるんですが、最優先業務は閉店と同時に帰る事なのでしょう。 思えば、閉店1時間前に釜飯を注文した事が、時間通りに帰れなくなるかもという不安を与えてしまい、それが態度に出ているのかも知れません。

しかし、30分前のラストオーダーは、マニュアルにあるからか、きっちり聞きに来ました。

サービスに☆を付けたくないと、初めて思いました。

肝心の味の方は、、、

やはり、環境というのは五感に作用するんでしょうね。 ただただ食べるだけの作業になりました。

途中で何度も食べるのを止めようと思いましたが、、料理に罪はないので完食しました。 しいて言えば、塩味を強く感じましたが、この環境が味覚に影響を与えているのかも知れません。

味が気になる方は、行...

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1.0
2y

15時くらいに来店。 他のお客さんは1組くらいで閑散としており大して忙しそうでもありませんでしたが、中年女性店員の態度が最低最悪で本当に不快でした。機嫌が悪かったのか全ての対応がケンカ腰でした。 連れも同じことを感じていましたし、他の方も店員に関するレビューがあることから私の勘違いではないと思います。

入店後、席の案内はなく少しお待ちくださいで放置。かなり待たされて、その後は隣に座りください?というわけのわからない案内。不機嫌にオーダーを聞いていただき、挙げ句の果てに注文した食べ物は席の端っこに置いて黙ってどこかに行かれました。普通のお店なら注文した人を確認して目の前に置いていくと思います。

注文したのはいりこそばでしたが味は普通です。塩辛いだけでいりこの風味もそんなにありません。不快な思いしてまで食べる価値はありません。

これで個人がやってる頑固職人のラーメン屋みたいな店ならともかく、複数飲食店経営している会社だから驚きです。こんな定員を雇い続ける、社員教育もしない、観光施設にくっついて立地の良さでしか勝負できない程度の低い会社なのでしょう。

今後、「お侍茶屋」含めこの会社が運営している「grand-maman」や「CHIDORI...

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1.0
5y

冷やし天ざる蕎麦 と 鶏の唐揚げ を頂きました、味、量 共に良かったので☆四つでも良かったのですが・・ 不馴れな1名の女性スタッフの接客態度が全てを台無しに! レジで支払いをしょうと声を掛けたらレジ打ち出来ないのか、気づいてるのにもかかわらず、そっぽ向かれ、出来ないなら他の人を呼べよ! 帰り際に、そのスタッフの他のお客に対しての接客も見ましたが...

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近くに飲食店が少ないのでランチ時は少し混みます。お店は木がたくさん使ってあって、キレイです。 頂いたのはちどり足カレーですが、カレーの上に載っている素揚げ野菜のボリュームが写真よりも少ないです。鳥のモモ焼きがその場で焼かれたものではなく、おそらく焼いたものレトルトか何かで保存されていたものを温めているものと思います。なので身は柔らかいですが香ばしさは少ないです。カレールーはスパイシーさは少なく辛くないので、老若男女問わず食べられます。
鳴音鳴音
ラーメンは、イリコの良いお出汁が出てて、見た感じよりしっかりと旨味が感じられます。塩味もキツク無いのでつい、グイグイとお出汁を飲んでしまうほど。天ぷらうどんは私が伺ったときはキスの天ぷらで、これもまた良いかと思います。天ぷらはエビと決めつけてる人には意外でこれもアリと思わせるものが有ります。鶏の足は”千鳥足”と言います。小ぶりでタレが濃厚ですが、お酒のアテには最高だと思います。
T OT O
ランチタイムに初めて寄りました。 豚骨系ラーメンが苦手な私… 山口県でこんなシンプルで美味しいラーメンが頂けるとは思っても居なかったです。 いりこ出汁のきいた雑味の無いサッパリとしたラーメンです。 チャーシューも柔らかくて美味しかった。 夢中で食べてしまい、味変えのいりこ醤油を入れてみるのを忘れました… とんかつ定食や唐揚げ定食、カレーも美味しそうでした! また是非行きたい🎶
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