山のプティティール — Restaurant in Himeji

山のプティティールは、姫路・夢前の山里に、2025年7月12日オープンした、隠れ家のようなカフェです。

店主の小島正義さんは、京都ロイヤルホテルや新神戸オリエンタルホテルで料理人を務め、御津のホテルシーショア・リゾートでは料理長として腕を振るわれていた方。

シーショア閉館後は、みかしほ学園調理師科で西洋料理の教師として活躍されていましたが、このたび奥さまのご実家近くで「山のプティティール」を開業されました。

今回は、小島さんが惚れ込み、直接買い付けている但馬玄母牛の肉を使ったローストビーフ丼（2,500円）、ロールケーキと季節の盛り合わせ（1,000円）、フレンチトーストとバニラアイス（1,000円）を注文。

どれも見た目が美しく、素材の美味しさがしっかり感じられる逸品でした。

そのほか、7:00〜10:30のモーニングセット（550円／コーヒーまたは紅茶、トースト、サラダ、スープ、プレーンオムレツ、自家製ベーコン、ヨーグルト付き）、11:00〜13:30のハンバーグランチ（1,500円）、14:00〜17:00の夏野菜カレー（1,200円）といった、カジュアルに楽しめるメニューも用意されています。

都会の喧騒を離れ、自然の中で心地よいひとときを過ごしたい方にぴったりのお店です。

・予約：不可 ・定休日：火,水,木曜 ・全席禁煙 ・支払：...

清水白桃の桃パフェが食べたくて訪問。 カフェタイムが14:30からとの事で少し早め14:00過ぎに到着して名前を書いて待ちました。 14:30...

平日10時のモーニング、ちょうどタイミングよく空席がありました。 トマトとナスの冷製スープは舌触りの良い優しい甘さで、オムレツに添えられたお肉やサラダのドレッシングまで、どれも丁寧に作られていました。ホテルの朝食のようなクオリティで大満足です。 辛口ジンジャーエールがメニューにあるのも個人的...