Learn more insights from Wanderboat AI.
おおの飯店
4.1
(31)
宝城園
4.3
(112)
$$$
Amal Restaurant
4.3
(60)
$$
まかない屋 らふ亭
4.3
(83)
ミシュランの星を獲得したシェフが選んだお店がのった『Where Chefs eat』という本があるらしいんだけど、ラーメン屋さんが日本で3店舗だけ載ってるらしい。
自然派。なんと土作りから取り組み、育てた自家製野菜を使ったラーメンのお店
店舗前の駐車場は狭く、別途用意されている第二駐車場を利用する事になるが初訪者には判りづらい
お店の向かいの裏に１１台の駐車スペースが有
第２駐車場になら22～33番
味のある木の風合い漂うほっこりと温かい印象の店内でした
極上一徹らーめん：918円 （大）：1188円 半らーめん：810円 野菜らーめん：1296円 チャーシューめん：1080円 青鬼らーめん 1辛：972円 2辛：1026円 3辛：1080円 辛4：1188円 すっぴんらーめん：702円 すっぴんとんこつ：702円 ピリ辛一徹らーめん＆ピリ辛とんこつ 1辛：972円 2辛：1026円 3辛：1080円 辛4：1188円 ネギらーめん：1026円 一徹とんこつ：918円 極上一徹塩らーめん：1134円 チャーシュー1枚：+162円 替玉：+162円 太麺＆極太麺替玉：+270円 餃子：378円
・木曜日・金曜日 AM１１：３０～PM ３：００ 夜の営業はありません。 ・土曜日・日曜日 PM ５：３０～PM ９：００ 昼の営業はありません。
ランチ営業、日曜営業 定休日 月曜日・火曜日・水曜日 予算(ユーザーより) [夜]￥1,000～￥1,999[昼]￥1,000～￥1,999 実際にお店へ行った人が使った金額です。...
Read more
一徹の大将は『美食家』です。 ラーメン界では『超 異端児』で、あります。
価格も高く、いわゆる王道の 「背脂ﾁｬｯﾁｬ」「二郎」「横浜家」「長浜」……系等々を お求めの方には全く向きません。
大将のこだわりを理解できない方には向きません。 今すぐ別な店をお探しください。
ミシュランガイド「WHERE CHEFS...
Read more
姫路ではここのラーメンしか食べていないのですが、とにかく本気で旨い。 一般的なラーメン店に比べて、価格は２割増といったところですが、店主のこだわりが随所にちりばめられた珠玉の一杯に感動します(もう数年伺っていないのですが、昔に比べてさらに２割ほど野菜らーめんなどは値上げしているみたいです)。写真は野菜ラーメンセットにごはん大をつけて、2000円に届かないくらいだったはず。自分はいつもここにラーメンを食べに行くためだけに交通費を10000円くらい使うので、あんまり気にしていないのですが、確かにラーメン店としては高い部類に入るとは思います。
しかしそれでも初めての方はぜひぜひ野菜ラーメンを食べていただきたい。逆に野菜ラーメンを食べないのなら、この店に行く意味が半減する。 高いと思う方もいるでしょうが、値付けは妥当です。例えば玉子の原価だって、普通の玉子の５倍はするはず。
強いて難点を挙げるなら。 個々の素材は抜群。スープはめちゃくちゃ美味い。しかし一杯のラーメンとしては完成度は高くありません。 あと、麺の茹で加減も...
Read more
