Ramen Marumi — Restaurant in Hirosaki

初回、濃厚豚骨煮干し中華そば大盛を注文。 家系ラーメン＋煮干しみたいなネーミングだが、家系ラーメン鶏油なしに煮干しの風味が加わった確かに名前通りの味でした(笑) 旨かったです😏👍

大盛にしては少し麺量が少なく感じたが🤔 丼そのものが小さいため、スープも少なく感じるためコスパ良く提供できるんだと思った🤔

2回目、中華そば細麺大盛とミニカレーを注文。 食券提示➡️トイレに立つ(2分程)➡️戻ったら既に着丼(笑) 混んでないにしろ提供が早すぎてビビった(笑)😅 セルフだが無料の漬物が有難い🙇 今日は、みょうがも置いてあってビックリ😯

ミニカレー➡️味は普通だが量が丁度いい感じ🍛 小腹が空いてる時に丁度いいぐらいの量でした。 あれで💴220は安い🤔

中華そば➡️前回の豚骨煮干しの大盛とは違い、確かに大盛！！！ さすがに残すかな(笑)😓と思ったぐらいでしたが、ミニカレー共々完飲完食致しました🤤 いや〜旨かったです🤗

味変アイテムも豊富で、自分はコショウ➡️すりおろしニンニク➡️にぼし粉を徐々に入れていって美味しく頂きました🙏 個人的には酢も置いてもらえれば言う事ナシです！

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ちなみに、中華そば並は💴580と高コスパ！！！ 麺量も割と多いですよ〜🍜🍥 まさに地域密着型優良店とは、このお店のような事を指します😏👍

＊店主さん、どう...

昼食で伺いました。スーパーハウスを店舗に改装したお店で、カウンターとテーブルでキャパは12人程でしょうか、食券を購入し、水もセルフです。券売機の横にサービス品の漬物があったのが嬉しいですね。店主さん一人で切り盛りしていましたが、着席から提供までがとても早かったです。 麺は自家製麺、太麺と細麺があるようでした。自分は太麺の中華そば大を注文しました。カウンターには煮干し粉や削り節粉や味噌ラーメンや、濃厚豚骨煮干し用のニンニンもあり、味変も出来、至れり尽くせりです。 麺は中太縮れ麺でスープによく絡みます。煮干し出汁の効いたスープは熱々でとても美味しかったです。具材はシンプルにネギ、メンマ、チャーシューは提供直前にスライスされてました。 トータルでみても☆4.5はつけたい中華そばです。 ガテン系の方も来店されやすいようにか、『泥の着いた靴でもお入りください』、『愛妻弁当持ち込み可』と張り紙されており、店主さん...

まず、なんかしょぼい建物のラーメン屋さんだなって思っててごめんなさい。 いつもお昼に車がいたのでそこそこ美味しいのだろうなと思ってたが丁度お腹が空いてたので興味本位で入ってみた。 なんだか現場のハウスみたいだなと思いつつも引戸を開け中に入り店内の張り紙を見て驚いた！ 店主めちゃくちゃ優しい人じゃん！ 愛妻弁当持ち込みOKとか、泥の付いた靴でも大丈夫だとか、普通なかなかないよね。特に過酷な現場作業員だと汚れた長靴でお昼食べに行くときはやはり気にして結局コンビニで済ましちゃったりするがそれを快く受け入れてくれるお店はマジで貴重な存在。 寒さで震える体を温めてくれる一杯のラーメンはマジで神。オアシスです。 ほんと、めちゃくちゃありがたい。 優しさ★5＋＋＋です。

そしてラーメンの味。 スープはそこそこ美味しかったものの、俺のチョイスした細いちぢれ麺がいまいち合わず選択ミスったかな。今...