ふっかん — Restaurant in Hiroshima

お盆休みに子どもが帰省したので、GWに引き続き家族で訪問しました。 今回は日本酒好きの長男向けに、予約の段階で女将さんの方に事前に淡麗辛口で普段飲めない面白いお酒をリクエストしていました。

京丹後の木下酒造さんの玉川の無濾過原酒Ice Breaker ! このお酒の特徴はとにかくロックで旨い。 無濾過原酒という事で若干アルコール度数が高めです。だからグラスに氷を入れてロックでいただきます。 氷の溶け具合にしたがって温度とアルコール度数がエンドレスに変化し、それにともなう味の変化の楽しさもエンドレス。 お酒の札にこう能書きが書いてありました。 ”Ice...

お昼の箱膳　2200円 とっても美味しくいただきました。 近くにお住まいの知る方から 教えていただき訪問。 知らないとお店である事に 通りからでは気が付きにくいくらい シンプルですがシックな外観。 お店の前に立つも　表にお品書きも 無く　中の様子もわからず 入るのを躊躇していると 一組　女性のお客様が入られ 私も思い切って暖簾をくぐらせて いただきました。 入口で靴を脱いで上がります。 落ち着いた雰囲気の店内で良いで すよ。 私はカウンター席に。 奥には個室が有るようです。 お昼は 箱膳（食後のデザートと飲み物付き） 後は　予約でのコースが価格別で 有るそうですが 私には箱膳で　大満足でした。 一品一品が丁寧に彩り良く盛り付け られ見ても楽しめ　お味も勿論。。 お味噌汁がキリッとした嬉しいお味で した。 多分　ほとんどのお客様は予約での 来店の様子でしたから フリーで入れたのは運が良かった ですね。 駐車場もお店...

看板が見えにくくて素通りした。黒い四角いのを目指すと店の左に駐車場あり。 昼は箱膳かコースの二択らしい。箱膳で充分。どれも美味しい。旬の物を提供しようというのが嬉しい。ゴーヤと太刀魚のかき揚げ、コーンとジャコのご飯など。

2023.3 ランチに行く直前に電話しておいて良かった。事前予約でコースを指定しない限りはお弁当1択。十分。 ご飯が、もち米入りの雑穀米で、もちもちして美味しい。かき揚げが一口サイズで食べやすい。大体何でも美味しい。食後の飲物はコーヒーかジュースを選ぶ。 雰囲気もいいし掘りごたつなので高齢者も安心。 グループ内で食べ終わった人の弁当箱からどんどん下げられるので落ち着かないが、ランチだから効率よく回したいので...