MATILDA Patisserie — Restaurant in Hiroshima

人からいただいたクッキーのセットがものすごく美味しくて、自分でも買いに行ってしまいました。 お店の場所は分かりにくい感じで、大通りから1本だけ中に入ります。

実は焼き菓子(クッキー)の専門店だと思って行ってみたのですが、店内に入って正面にケーキ、右のケースにチョコレート、左の棚にクッキーというラインナップで、興味津々でめっちゃ見て回ってしまいました。 夕方に行ったのでケーキはほぼ売り切れでショーケースにほとんどなく、どんなものがあるか見られずに残念でした。 チョコレートは1粒180円だったかな。 クッキーは透明の円柱形のプラスチックケースに入っていて500～650円くらい。 安くはないですが、ちょっとご褒美的な感じ。

ここのクッキーがまた食べたい！だから買いに行く！！ それくらい...

大切な人へのお祝いケーキはここで買いたいと思う大好きなお店です。 今回はペットの一年のお誕生日ケーキを注文。 インスタで見たアヒルさんケーキに一目惚れしてDMで連絡しましたが、中のムースについての確認やメッセージ、遠方から伺う私への気遣いや受け取り日時の変更にも心よく対応くださり温かい配慮が嬉しかったです。

ゴールデンウィークの店内は混み合っていて人気の高さが伺えました。 でも、マチルダさんだけは待つ方が有難いと思えるお店。 陳列された色とりどりのデザインが美し過ぎるケーキを鑑賞できるから。 パティシエさんの想像力と技術に脱帽。 お祝いの席やおもてなし、お持たせにもケーキが話題の中心になるくらい見て感動！食べて感激！ 記憶に焼きつくケーキです。 又、来月は主人の誕...

広島の大型住宅団地にある、少し高級なケーキ屋さん。 今日は子供の誕生日ということで奮発して、兼ねてから気になっていたマチルダさんへ。

特に気になっていた大仏チョコが乗ったアリバというケーキ。これは、この店の代表作だと思う、カカオが濃密なチョコレートケーキ。

初めて食べた感想は、品質の良いカカオの香りや酸味など他では味わえない、チョコレートの本質を味わえる逸品だと思う♪☺︎ 他のケーキはもちろん美味しいんだけど、最優先でこの店はとにかくアリバを食べるべきだと思う。

少し場所的には不便なところだが、また記念日には行きたいなと...