中華大連酒家あか土 — Restaurant in Hitachi

茨城方面へ訪問したので赤土へ行きました。 (他の美味しい店が分からないので、ここ) 豚骨醤油ラーメンのランチセットを注文 (半ライス　唐揚げ1個　御新香　付き) 濃厚豚骨スープに中太ストレート麺 ホウレン草、半熟煮玉子、バラチャーシュー それぞれバランスが良い 替玉よりも スープと唐揚げで、ゴハン1杯いけるかも あえて、希望するなら レンゲが浅い！ティースプーンで飲んでる？ もっと深いレンゲでガッツリ飲みたい 冷めるのが早く、脂の膜がすぐ出来る 膜だけ飲むと胃もたれするよ ウツワを温めておくのを提案 半ライス、意...

2025.4訪問。 お昼時だったので満席でしたが、店員のお姉さんが丁寧に対応してくれました。５分くらい待っている間に席を用意してくれてすぐに座れました。 ラーメンは背脂ラーメンを頂きました。とてもおいしかったよ。🙂 腹ペコ男子にとっては少し量が少なめ設定かな。ただ、替え玉が注文できたり、から揚げや餃子などのサイドメニューもあるので、合わせて食べるのがベストかもしれませんね。 駐車場はお店の真ん前と、奥に砂利のスペースがありました。初見...

二回目の訪問(20:00すぎ)にて、柚子塩ラーメン、つけ麺、麻婆豆腐を注文。 もともと塩辛い味付けが好みの筆者であるが、それでも塩味が強すぎて麺を何とか食すもスープは全く飲めず。麻婆豆腐もしょっぱすぎて豆腐をようやく数個食べたい、といった状況。 舌が焼けてしまい、それが落ち着いたのは、23:00すぎであった。 一回目の訪問では、このようなことはなかったのだが、ここまでの強い塩味は、気温や体調...