Hitachi Southern drive-in — Restaurant in Hitachi

チワッチ😸 新鮮な刺身定食と、うどんそばを安く早く提供しているセルフサービスのお店。水産会社直営店ならではの新鮮なお刺身とリーズナブルな価格で久慈浜漁港をはじめ茨城の漁港から仕入れた新鮮なお刺身をご提供しております そばと海鮮、かっかっ勘太そば😺 お米と水にこだわった美味しいご飯、水は逆浸透膜方式の純水に、お米は五つ星マイスター推奨の『飛勘米』と当店のためだけにブレンドした限定米。 海鮮丼のご飯は酢飯でネギトロ丼は白米と違いはあります。私もお米には ちとうるさいですけど五つ星マイスターの推奨するご飯を食べましたが、まぁ確かに美味しいんですけど、そこまでじゃないって最初は思いました。 ですがこれを海鮮丼として食べた時に驚かせられましたよ。ネギトロ丼は冷凍物を一切使っておらず生の本マグロを使用し たたきに、ネギトロの鮮度に温度は ほのかに温かく それに合わせたご飯は人肌温度です。ネギトロの食感より柔らかく水分を多く含んだご飯は一緒に食べる事で、ご飯がネギトロの味を邪魔することなく最大限に味を2倍3倍にも引き出してくれのが分かります。

次に海鮮丼のご飯は酢飯を使用。ネタ自体には味つけがないので海鮮丼に直接醤油を掛けるか、小皿に山葵と醤油を混ぜて掛けるかなんですが、このときに醤油はほんの少しで気持ち足りないくらいがいいでしょう。酢飯の味が強いので醤油を多く掛けてしまうと余計に酢飯の酢が強調されすぎてきつくなってしまいますので ご注意を。

うどんの麺はコシや弾力はありませんが、食べた時に汁の味がうどんに染み込んで濃い味わいに、汁はだいぶ濃い目なので食べ終わっても汁だけは残した方がいいかと思います。塩分のとりすぎにご注意を。

トンカツはキメが細かく柔らかい赤身と甘くしつこくない脂肪のバランスのとれた味が特徴、味覚に敏感な方々に熱烈なご支持をいただいている美明豚。それほどの贅沢な...

初来店しました。タイムセールのアナウンスの大音量のせいで、隣の勘太そばの料理提供時の呼び出しが聞き取りにくく、結果受け取りに来るのおせー客だなみたいになるのはちょっと切なかったです。料理の提供は早いので、受け取りカウンター近くで待つのが良いかもしれません。 勘太そばは店内が広く、どこに座っても落ち着かなそうな感じで(椅子に背もたれもないので長居しにくい感じ)、風通しが良く寒いです。 海鮮丼のご飯が酢飯でしたが、個人的には普通の白飯の方が良かった。これは鮮魚を扱うお店側の都合があるのかもしれません。 ご飯の量に対して具が少なく感じましたが、逆に具の量は普通でご飯が多いだけとも言えます。 海鮮丼に先に醤油をかけすぎてしまうと、具がなくなった後に醤油味の酢飯を食べる事になり、結構しょっぱいので、小皿に醤油を入れて具を醤油につける方式で調整するべきだったと思いました。 醤油かけ放題でわさびも沢山盛り付けられていますが、業務用の安いやつという感じで、クオリティ高くないです。有名回転寿司チェーンみたいな良い醤油とわさびだったらもっとおいしくなるのに…と思いました。マイ醤油とマイわさびを持参しても良いかもしれません。 うどんのスープはやや濃い目ですが好きな味でした。 飲み放題の水と麦茶があり、温かい麦茶がおいしかったです。使い捨て紙コップ式なのも気が利いていてすごいと思います。 沢山メニューがあるので海鮮系以外も食べたいと思いました。 売り場では、キウイ1個30円、玉ねぎ3個100円、苺1パック300円、あじフライ1個100円(すぐ完売したようです)、無料で貰えるネギなど、衝撃的な安さの品々があり、買い物目的ではなかったけど買い物しました。 お魚以外にも見所がある場所なんですね...

2024年10/2定食屋の勘太そばを利用。水曜限定の400円メニューがありました。ランチ前11時〜12時に行ったので混雑して行列ができてましたが、10〜15分で注文〜提供できました。食券制セルフサービスのお店です。

お試し感覚だったので、刺身定食とミックスフライ定食各400円を注文。しば漬け、ねぎ入りみそ汁、白飯におかずがつく感じのシンプルな定食。

刺身はマグロ赤身、サーモン、炙りアジが2切れずつ、大葉とツマ、わさび付き。ネタはお隣の一平鮨の職人さんが仕込んだ物らしく刺身としては薄切り、880円の刺身定食とネタは変わらないかな？通常が5品盛りだったと記憶していたのでボリュームダウンして400円ならまあいいかな〜という感じ。

ミックスフライ定食も白身フライとエビフライのみながら、物自体は出来合いの揚げ物より身が厚くふっくらしてジューシーさも感じられる思ったよりも満足度はあるかな〜といった感じでした。

思ったより良かった感想でしたが、ガッツリ楽しみたいなら千円〜2千円くらいで海鮮丼にフライ系を付けたら楽しめそうですね。

お隣は鮮魚売り場かと思いきや、食肉加工もやってるみたいで冷凍ホルモンや加工肉に生のお肉と鮮魚半々といった売り方、やや小ぶりだけど生牡蠣が1個200円って安いのでは？今時にしてはボリュームたっぷりで500円のワンコイン手作り弁当、外には地物を中心にした野菜市場もあり年季は入っているものの、なかなか魅力的で賑わいのある道の駅？ではないかな〜と感じました。...