2022.5...
Read moreチャーシュー麺を頂きました。
一言で言うなら、昔懐かしい中華そばって感じ。中細麺って言うのかな?太過ぎず細過ぎない麺に、あっさりとした醤油のスープに、ネギ、ワカメ、ナルト、メンマにチャーシューが乗ったこれまたシンプルなトッピング。 昭和時代にはどこででも食べられたようなラーメンだけど、でもでも、今やこんなラーメンを食せる店は逆にあまりなくなって来た気がする。
背脂ニンニクマシマシのコッテリラーメンとかパイタンスープがベースのラーメンとか、そんなラーメンが好きな人には受け入れられないかもしれないし、実際に俺もそれらは好きで食うんだけど、やっぱりたまにはこういうラーメンが食べたくなるんだ。
久慈浜に住んでたばあちゃんが出前で頼んでくれたり、当時シングルだった母さんが仕事の日に兄弟連れて食べに行ったラーメンもこんな味だってね、懐かしく思いながら完食しちゃったよ。
まぁ、他にももつ煮とか評判良かったみたいだけど、次回食べてみようかな、って。 主人と奥さまも人当たり良い感じで、落ち着く店だったかな。 過度な期待は厳禁だけど、...
Read more…チャーハンはフライパン(家庭用)で作る為美味しくない、其れも弱火で、。 (2023.10.25)
遅い時間に訪問、先客無し。 ◎セットメニュ-を頼むなら良いのでは?
単品でもつ煮と牛すじを注文 味は問題なし! 但し---どちらも(牛すじ、豚もつ)少ない ギョウザ、普通かな~ チャ-シュ-麺のス-プがぬるい ス-プはもう少し多めに入れた方がいいのでは? 麵が隠れる程度のス-プの量。。 最後にチャ-ハン(普通盛) 家で作るチャ-ハンの方が良さそうですし運ばれてきた時??? 『えっ、、、?』って思った 小ぶりの皿に少なめのチャ-ハン 何を頼んでも量は少なめだった。(チャ-ハンにス-プ付かなかった) でも瓶ビ-ルは冷えてて美味かったwあたりまえですがね~ 遅い時間に入った...
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