お食事処 藤 — Restaurant in Hitachiomiya

近くの三太の湯の帰りに平日のお昼に伺いました。三太の湯で食事を済ますつもりが、その風呂の残念さにガッカリし、早々に退散してしまったので、メシどーしよ？ってggった結果クチコミ良さげなこちらにお邪魔しました。 店前に3台分ぐらいの駐車スペースあったが、満車だったので路肩に駐車。路肩スペースは広々としていたので、皆さんそうしているみたいです。 お昼時ということで混んでるかと思いきや、すんなり着席できました。先客は5組程。自分は1人でしたのでカウンターに案内されました。 店内にはサイン色紙がずらり。横綱稀勢の里関や阿部寛さんとか。あとやたらにヤクルトスワローズの選手のサインが多かったかな？何か由縁とかあるのかな？あんまり興味なかったから聞かなかったけど…。 注文したのは豚生姜焼き定食（厚切り)1600円。 15分ぐらい待ち着膳。おばさまお2人で切り盛りしている割には早かった印象。お膳で提供されたが、カウンターテーブルが狭かったので各皿をお膳から外してテーブルに並べました。 生姜焼きの味はいたってシンプル。甘辛い生姜焼きのタレが肉に良く絡まってご飯が進みました。んで、驚いたのが、肉厚にも関わらずその豚肉の柔らかいこと柔らかいこと。厚さ1.5センチはあろうかと思われる程だったけど、歯でしっかりと噛み切れるのには驚きました。いわゆるトロトロとした柔らかさではなく、サックリとしていて、ちゃんと肉感を感じさせる肉々しい生姜焼きでした。トンテキの生姜焼きバージョンといったところでしょうか。 ボリュームも満点。後から入店されたお客さんがノーマルバージョンの生姜焼きを頼まれていましたが、そちらもボリュームは負けておらず、メッチャ美味しそうでした。 その他メニューも和洋（中はあったかな？)豊富にあって、山の中だけどお刺身も鮮度感あってこちらも美味しそうでした。 たぶんもう来ることはないと思いますが、機会があったらま...

■2023/04訪問 土曜日のオープン時間に合わせての訪問。駐車場は店前に3台分、店裏に5~6台分あります。店前の道路路肩が広いので、地元の方はそこに停めているようです。

店内は4人テーブル×2、カウンター席×4、座敷席多めとなっていました。サインがたくさんあったので芸能人の来店が多いのでしょうか。稀勢の里、阿部寛さんも来店されたようです。

本日は「豚しょうが焼定食(厚切り)」(1600円)と「天ぷら定食(藤)」(1000円)をオーダー。しょうが焼はニンニクにしてもらいました。

肉はさすがの厚切りでボリュームがありました。もう少し脂多めだと良かったかな。天ぷらも1000円とは思えない量。イカは身が厚いからかちょっと固め。ですが、全体的に味悪くなく、ボリューム、コスパが良いのでオススメできる店だと思います。

接客もバイトの女の子が頑張っていて良かったです。またお...

袋田の滝の帰り車で通りかかり立ち寄りました。 カウンターとお座敷席があり地元のお客様でいっぱいでした。 もつの煮込み、薄切りの生姜焼き定食と刺身定食を注文。刺身はシェアしようと思い一番刺身の種類の多い（上）にしました。 どれも量の多さに驚きました。この量でこの金額は安い。 生姜焼きは赤身なので時間が経つと少し硬い、刺身はマグロが少し水っぽかったけれど他はおいしかったです。モツの煮込みが自分が子供の頃に食べた味に似ていて気に入りました。 また近くに来た際は他のものを食べるに立ち寄りたい。ただ料理の提供にかなりな時間がかかりました。いつもそうなのかわかいませんが、ドライブで立ち寄る時は余裕がある時に...