手づくりの郷 天下野 — Restaurant in Hitachiota

土曜日の昼11:30頃に訪問。駐車場が満車になるほどの人気。店内には囲炉裏があり、素敵な空間。寒かったこともあり、けんちんつけ蕎麦とちょこ天を注文。ちょこ天の具材はピーマン、ブロッコリー、さつま芋、多分ヤーコン、変わり種のリンゴ、あと何かの山菜のような葉もの…と種類が多かった。揚げたてのサクサクでたいへん美味しい。けんちん汁には小さめに刻まれた根菜が具沢山に入っていて、味が染みていて美味。蕎麦は普通盛りでも常陸太田市内の他店と比較してもボリュームあり。細めの蕎麦で水切りがしっかりとされていて、喉越しも良し。甘みと香りを感じられて風味が豊か。具沢山のつけ汁なので蕎麦を大盛りにせずとも満腹になる。蕎麦の下から出てきたハート型の蕎麦が面白く、女性を連れてきたら喜ばれそうだ。姉妹お二人で切り盛りしているお店なので提供までの時間はかかるが、店内にはコミックスや東金砂神社の祭の資料があったり、蕎麦の冊子があったりと待ち時間も楽しめる。無くなり次第営業終了で、12:30過ぎには暖簾を下ろしていたほどの人気なので、早めに来店するのが良さそうだ。 (...

偶然通りかかり、美味しそうだなと思って立ち寄ったところ、「営業中」の看板と「蕎麦売り切れました」の表示が。

営業中ならば、蕎麦の他にも何かメニューがあれば一休みしたいなぁと思い立ち寄ったのですが、店内に入っても完全に無視。キッチンに近寄っても無視。 こちらから声をかけて初めて振り向いてくれましたが、「すみません、何か出していただけるものはありますか？」と聞くと、「うちは蕎麦以外やってないんで」とだけ無表情で冷たく言われました。

そこまで冷たい対応しなくても…と少し悲しくなりました。

写真では美味しそうなお蕎麦と天ぷらでしたので、改めて別日に訪れることもできるのですが、このような対応をされるお店にはまた足を運ぼうと思えません...

父と二人週一でこごさくんのが楽しみでなんね💛付けけんちんは澄んだお汁が熱々です。 はやいもので此処に通いはじめて早1年になります。最近ここがお休みの日に、近所のお店に何軒かお邪魔してみました。先ず驚いたのが他のお店は赤味噌が入るからおつゆは濁ってます。そんで何処の店もつけ汁が何故かぬるいです。お蕎麦に関しては、手打ちなので特長がありそれぞれ美味しいと思いまた。私的にはけんちん汁は澄んでいるものだと思っていたので吃驚です。蕎麦は常にキンキンに冷えていて、おつゆは熱々のほうが美味しいんじゃあないかなーと思いました。後、お味噌はお蕎麦の風味がどうなのかと...