べるが森のレストラン レ・アルピ — Restaurant in Hokuto

The lunch set is really delicious and an excellent deal. Starters, pasta, coffee, and dessert were all superb—much more than expected for the price. Okosama set was also a hit with my 7...

まず初めに申し上げますが、最低の気分です。 以前から味も店の雰囲気もよく、お気に入りで何度も利用していましたが、9月に久しぶりに訪れたところ、何と！パスタが以前のおしゃれなお皿ではなく、チープなテイクアウト用のセンスの欠片もない紙の器に変わっており非常に残念で不快な思いをしました。味も美味しく店の雰囲気も最高だったのに、この紙の器一つで気分がダダ下がり。なぜこのような改悪をしたのか、なぜこのような思いをしなければならないのか、理解に苦しみます。私も飲食店を経営しておりますが、お客様にこの値段でこの仕打ち、同じ経営者として憤りを感じます。正直、理由はなんであれこの紙の器で良いと思っているのであれば、経営者としてのセンスを本当に疑います。はっきり申し上げますがセンス0です！心からお客様の事を考えていますか？料理が美味しければいいと言う問題ではございません。それだけではお客様は絶対に満足しませんよ？飲食経営を甘く考えないでください。失礼ついでに言わせてもらいますが現在はSDGsの時代ですよ！？何を考えているのですか！？怒りにこの身が震える！！テイクアウトならわかりますがイートインで紙の器！？もし、次来た際にまたこの程度の低い紙の器で料理を提供するような事があれば、運営会社に直接クレームを入れます。 非常に美味しい料理なだけ...

以前来た時はバイキングでしたが、今はなし。あれだけ人が殺到するレストランなのに、席数は20席程度。（机の数ではありません。イスの数です。）当然、繁忙期の2時間待ちは当たり前です。順番待ちに名前と電話番号を記入しておき、自分の番になると呼んでくれるのは有り難いのですが、電話しても来ない人達を20分も待って次の人を案内しないのは如何なものなのか。非効率的すぎます。ワイン飲んでまったりしている家族を見ましたが、ワインの提供もどうかと思いました。料理は可もなく不可もなし。夏に行きましたが空調はあまりきいていません。自販機は皆んな売り切れ、温い。イベントに参加しながら待っていたフリースペースは室内ですが、直射日光は指しますし、ピザ窯があるせいで暑すぎる。ちなみに大事なことですが、トイレは障害者用の１つ以外、全て「和式」です。子供連れを狙った施設としては致命的で...