Dosanko Kodama — Restaurant in Honjo

令和7年4月12日の夕飯。19時過ぎ着。

口が味噌ラーメンを欲していたのでコチラへお邪魔を。

入店！

広々とした店内。1人なのでカウンターへ。 ほぼ食べたいものは決まっていたのですぐに注文。 『味噌ラーメン』と『まるしん餃子黒10個』を。

着丼！先ずはスープから‥どこか懐かしく、あのラーメンを思い出してしまう‥そんなスープ。具材はモヤシ、キャベツ、ネギと挽肉を炒めたものにメンマが乗っていて全体的な熱々であるので火傷に注意した方が良い。

餃子は焼き方がめっちゃ残念で水分が多過ぎ？なのかベチャベチャしてるが味は嫌いではない。しかも白、黒とあって白はニンニク無し！黒はニンニク有り！で絶妙な加減であるし、お店で手作りしてるのか焼き方以外マジ好きである。

食後にはなぜかホットコーヒーが出て来て飲んで口の中をさっぱりさせてくれます。なかなか夜にしかもラーメン屋さんでコーヒー‥無料で出て来ません笑。

メニューもまだ単品のやつもありましたが今回は撮って来なかったが気になるのよね。(´·ω·)(·ω·`)ﾈｰ

たまには味...

余命幾ばくかもない食の良い年寄りです。

わしのガキの時分にはそこらじゅうにあった『どさん娘』

懐かしさに吸い込まれる様に店内へ〜

先ずはおビイルで乾杯🎵キンキンに冷えてやがるっ❗️やはり昼ビイルはんまいっ❗️

ワシはネギラーメン❗️昔ながらの味良し❗️スウプ良し❗️麺は若干のびのび太💦が残念

後輩とリモンサワアーに移行。酸っぱさと冷たさでクビをブルブル振っていた❗️

ご馳走さまでした❗️

ユウチュウ婆を観て2023年末に再訪

前回のラーメン類は先代の親父が担当。。。そりゃのびるか。今回は息子さんの作る中華をユウチュウブで拝見し再訪してみる。

青椒肉絲定食に海老チリ、餃子をオオダア！

5分も掛からずの着丼。こっこれは！？本格中華の味にビビる！正直そこらへんの町中華を超える美味しさにユウチュウブウ通りの息子さんの手間暇かけての中華に感嘆！

食後にお母さん？にコーシーをサアビスして頂いた。嬉しい気遣いに涙。

又、ゆっくり中華を肴に飲み🍺に伺いたいと思っ...

もはや昔のイメージの「どさん娘」ではない・・・レベルです。大昔に入りましたが、当時はいわゆるラーメンが中心のラーメンチェーンにすぎませんでした。しかし久しぶりに来てみたら、メニューは豊富で夜飲みにも十分対応していました。オリジナル酸辣タンメンを注文しましたが、コクのある酸味に旨辛で具タップリのあんがかかっており、麺は普通の量でしたが数時間満腹が続くボリュームと満足できる味でした。夜飲みに親戚を連れていきましたが、昔のイメージしかなくほとんど期待しなかっただけに、レバニラやエビマヨ、油淋鶏などすべて素晴らしい味だったのでおかわりを注文するほどでした。特に、レバニラは近くのお気にいり店よりボリュームでは負けるものの、レバーの質とタレの絶妙なおいしさで、連れていった全員が大満足でした。シメの半チャーハンはチャーシューゴロゴロで、提供時間短縮のための卵汁付けご飯を炒める方法も、なかなかイケる味でした。日曜の夜6時で駐車場がいっぱいだったのには驚きましたが、この味を知ればそ...