Ramen Shop — Restaurant in Ibaraki

ラーメンショップは何処が美味いというより人の好みで美味さが違います。ここはラーショ特有の背脂が少なく、スープはスッキリしており客層を選びません。 個人的には一番好みです。 客層も老若男女様々で幅広い年齢層が見られます。 入店前にまずは深呼吸をしましょう！ ここは食券ではなく、『大きな声』でオーダー。 座って待っててもラーメンは食べれません。 ラーショと言えば『ネギ』。 相変わらずの美味さとあっさり醤油スープに短めの中太麺がスルスルと進みます。 ちょいと麺は少な目なんでライスも同時にどうぞ。 チャーシューも脂身が少なく味がしっかり染み込んでる。 美味いです！そしてライスを巻き食いが出来るタイプ。 餃子は普通の餃子ですが、ラーメンとの相性はグンバツ。これが良い。 こちらはにんにくを追加して勝負に出ました。 ここはとにかく早くて安い。

大将も店員さんも気さくでアットホームな感じが良い。 マスク越しの『大きな声』を出す為に腹にグッと力を入れましょう！ また近くを通ったら寄らせて頂きます。

※近くに来たので2度目の訪問。 やはりアッサリラーショが食べたくてネギチャーシューとライスを注文。 ネギダブルはネギ切れを防ぐのに注文不可の様ですね、残念。 しかし安定の美味さに脱帽です。 背脂の無いコク深い玉子麺のラーショ。 チャーシューも脂身がほとんど無く、ライスに乗っけて食った日にはこれはウホウホだ。 21時閉店予定ですが、夜は大将ワンオペなのでお客さんの入が無ければ閉めてしまうそうです。 ギトギトラーショが苦手な方でもこちら...

Theショーワーなラーショ こっち方面に仕事だったので、事前に検索で訪問 評価の高低あれどラーショはおよその系統決まってるし、 そこまでの期待は持たずに

何にしようか迷ってましたが、自分の直前のお客さんが2人共にネギ味噌、ネギ味噌チャーシューと聞き、なるほどと理解 ネギ味噌並に半ライスを発注 これで900円ていうのも、ショーワな感じでうれしいね

テーブル調味料はどこにでもあるそれ 貼られたメニューにも懐かしさがたんまり 面白かったのは「みぞれラーメンは・・・ぬるくなる」の貼紙 店主？のおとーさんが読んでる姿が脳内再生されて(笑)

数分待って着丼 これまた何の変哲もないラーショのネギ味噌だが、 ナルトの分厚さが主張し過ぎ 触感もそもそだろうから、そこに沈めて温めておきましょう スープは濃い目に見えるがそうでもない 塩分控えめでもコクはあり、んまい 麺はラーショにしてはかなり太めのストレート 触感も良いし、つけ麺と同じ麺を使ってるんですかね ネギもチャーシューも間違いなしの味 唯一残念だったのは、ライスが柔らかめだったこと 並ライスも同価だったが、半ライスで良かった～

冷房は無いのと一緒だし、内装も古い、駐車場も広いけど砂利 もろもろアップグレードはしていませんが、 料理の価格もアップグレードしていないのはうれしいね

リピ？　同じ現場に来たらぜひ別メニ...

注文は、大きな声で！とかチャーシューやメンマは冷蔵庫から出すのでスープは熱々じゃないです！とか、注文したものが遅い時は、忘れてるかもしれないので声をかけて！とか、諸注意が沢山貼ってあって最初は「めんどくさっ！」と思ってしまいましたが、ラーメンを一口食べたら「はい！わかりました！」と言うことを聞く気になりました😄ラーメンショップの割には油はあっさりめ。だけどしっかりめに塩味もあって、美味しい♥️ネギチャーシュー麺を頂いたのですが、ネギが細く切ってあるので麺に良く絡む。チャーシューは脂身少なめでしっかり味がしみているので、白米にめっちゃあう！ライス注文するとくださる沢庵との相性もばつぐん。好みでした。うちからはめちゃめちゃ遠いけど、温泉に入りに茨城にきたら絶対寄ります。日曜日は12時オープン。終わりの時間もはやいので注意してね。写真取ったのは最初に食...