岡部やな — Restaurant in Ibigawa

2023年8月下旬、平日に一人で訪問しました。 １１時の開店時には既に予約していたお客さんで満席状態、予約したほうがよいです。私は１週間前に電話で空席を確認し予約を入れていました。店員さんがお客さんに人数と予約の有無を確認しながら配席を割り振りして、流れ作業のように席に着きました。お客さんの列の中には、予約していない組がおり、午後１時半に再来場するようお願いされていました。いやぁ～予約していて本当に良かった！ 店員さんは足早に厨房に入り、鮎コース料理を配膳。先ずは、活鮎田楽2尾、写真を撮りながら１尾を堪能していると、次いで活鮎刺身1尾。人生初の鮎刺身！この刺身を食べてみたかったからこそ訪れたみたいなもの。忙しそうな店員さんに恐縮しながら冷酒を注文！刺身は生け捕りして造っているそうで、新鮮さピチピチ！当然、冷やされていませんので常温。そうこの常温の刺身が鮎の脂が口の中で溶け、鮎の香りと甘さが口いっぱいに広がりました。これぞ醍醐味！そして冷酒で洗い流し、もう一切れ、また呑む。そのうち活鮎フライ2尾。フライはサクサクとしていて、身は柔らか。テーブルにソースが置かれているのでご自由に。ここはビールが欲しいところでしたが、まだ冷酒が半分残っております。なにせ鮎料理を食べるのに必死(汗)。店員さんが食べ終わった皿を下げるのに廻っているんで、ちょっと焦る。鮎田楽2尾と鮎塩焼きが同時に配膳され、そろそろ終盤。鮎の田楽は甘い赤味噌がかけられており、これも美味！そして鮎の塩焼きは定番人気。鮎の骨抜きを実践。鮎の新鮮さは骨抜きで判ります！中骨が途切れない！これが新鮮な証拠です。腹わたの苦味が食欲をそそる。オトナの味わい。ここまで合計９尾分の鮎を食べ尽くして、最終〆の鮎雑炊。雑炊の中にも鮎の身が入っています。おも湯をすすってみると塩味がしっかりと付いており、鮎の出汁が身体に染みわたります。鮎のフルコースを堪能しました！女性には９尾はお腹がいっぱいになりますが、持ち帰り用パックが50円で販売されており、持ち帰るお客さんもいました。 #鮎 #アユ...

ここは無し！ 子供の頃からやなに行ってますが、大人になり毎年いけるようなやなを探し中です。 いろいろ調べて、4000円で9匹の鮎が食べれるコスパの良さで今回は岡部やなさんにしてみました。

営業時間内に電話ができず予約なしで訪問 開店時間の11時前に到着、平日でしたが3組ほど入口待機をされているお客さんがいました 開店して6組ほどいましたが、ここから衝撃でした

座敷に低い長机がならんでいるところに他のお客さんと一緒に合宿の様に端から詰めて座らせられる全員相席状態 開店時間に行っているので他にいくらでも席は空いています 案内する年配の女性の圧もつよく、開店時間にいた6組ほどのお客さん、自分も唖然としました。 ツレと対面ですが横のお客さんが近すぎてお互いの会話が聞かれるし、聞こえるので全員黙食状態 田舎のお通夜で親戚と集まったような空気感 逆に面白くなってきます。

料理は、たしかにコスパはいいです。 鮎の大きさも問題ないです。 甘露煮、鮎雑炊は個性が1番でるかなと思います 鮎雑炊は好きめな味

他のお客さんがお茶をいれてくれたり、ソースを手渡してくれたり、人が好きな人はいいかもしれません 12時前ぐらいには他のお客さんも入りましたが 満席になることはありませんでした 冷房も対して効いていないので後半は早く食べ終わって帰りたい気持ちが強くなります。

やなに行ってここまで嫌な気持ちになったのは初めてでした 料理は悪くないです。コスパよく鮎を沢山食べたい人にはいいかもしれませんが、サービス・雰囲気が最悪です 飲食店なので席を最大限に使いたいのもわかります 空けて座らせて満席時にお客さんがきたらどうするんだって気持ちもわかりますが、初見できた自分と左右のお客さん3組は二度と行くこ...

駐車場は川の方と、建物の裏付近にもたくさんあります。 舗装はされてないので雨の日はぬかるむかもしれません。 建物に入ると、予約の名前を尋ねられ、靴を脱いで横並びの机に次々と案内されます。 いまは透明なパーテーションで目の前の人と仕切られています。 座るとほどなく鮎料理が出てきます。鮎の刺身は初めて頂きました。 あっさりした味で癖がなく、食べやすかったです。 なんと行っても塩焼きは一番だと思います。 甘露煮も甘味は強いですが、コテコテではなく、美味しいと思いました。(鰻のタレ感？) 目の前のヤカンにお茶が入っていて、自分でついで飲みます。 自分達の座っている後ろには、誰もいなかったのですが、前の方を見るとちょっとキツキツに並んでいるように見え、小さなお子様連れにはちょっと窮屈かなと思います。

1人9匹なので量があり、お持ち帰りのパックをもらっている人も多かったですね。 自分では鮎の料理は出来ないので良かったです。

2024年8月の平日に予約して伺いました。３度目です。 平日にもかかわらず、大変混んでいました。 もう、机のパーティションがとられているので、ゆったりした感じに思えます。 ２人なので、対面で座るように言われました。

自分は食べきれないのがわかっていますので、アルミ箔と密封容器を持ってきました。 持ち帰り容器は1つ50円だそうです。 膝の悪い方には低い椅子の用意がありますが、数に限りがあります。 高齢の方が多い時は、使えないかもしれません。(自分達が行ったときには、足らないようだった。)

鮎はこの暑さで、少し小ぶりで痩せていたかなぁ？ でも美味しかったです。 刺し身が苦手な方は、塩焼きに変更できるそうです。 知らなかった！ 今度、...