Temma Ramen — Restaurant in Ichihara

数年ぶりに天馬ラーメンに訪問しました。

チャーシュー麺、炒飯、瓶ビールを注文。

私達以外にお客さんは一名だけなので

チャーシュー麺も炒飯も10分程で 出来上がりました。

天馬さんは味噌味がオススメと メニューに書いていますが

醤油味のラーメン🍜も 美味しくオススメ出来ます😸

炒飯は妻が注文して食べていましたが 美味しいと言うので少し分けて貰った。

食べてみると最初は薄味に感じるが

食べ進めていくと口が薄味に慣れて 美味しく感じます。

この炒飯を食べに伺うのもありですね。

お客さんもポツポツ入って来て 一定の人気は保っている様子でした😺

美味しいチャーシュー麺と炒飯 ご馳走さまでした😸🙇‍♀️

また、お店にお邪魔させて下さい。

I visited Tenma Ramen for the first time in a few years.

I ordered char siu noodles, fried rice, and bottled beer.

Since there is only one customer other than us, the char siu noodles and fried rice were completed in about 10 minutes.

Mr. Tenma wrote in the menu that miso flavor is recommended, but soy sauce flavored ramen 🍜 can also be recommended deliciously 😸

My wife ordered the fried rice and ate it, but I said it was delicious, so I gave it a little.

When you try to eat it, it feels light at first, but as you continue to eat, your mouth gets used to the light taste and it feels delicious.

I also come to eat this fried rice.

It seemed that the customers came in and kept a certain level of popularity 😺

Delicious char siu noodles and fried rice, a treat 😸🙇‍♀️

Also, please let me visit the...

昼に入りました。店自体は認識していましたが、タイミングや気分が合わなくて入っていなかった店です。 結構年季の入った店ですね。カウンターのイスが丸太から削り出した物で、かなり重量が有りました。座り心地は良かったです。 席はカウンター６。小上がり２です。 頼んだのは《天馬ラーメン》920円。《餃子》400円。《半チャーハン》350円。1670円です。意外な事にクレカ使えました。 ラーメンはバラ肉のチャーシュー、ワカメ、野菜、煮玉子が入っていました。当節流行りのコッテリではないですが、味は濃いと思いました。 チャーシューはやや柔らかめで、塩分が強く感じます。野菜は茹でた物ではなく炒めていたのは良かったのですが、味が付いていて此方も濃いと思いました。煮玉子は美味。ワカメは乾燥ワカメを戻したやつでしょう。塩蔵や生に比べると歯応えがイマイチです。 餃子は小振りでしたが、此方は餡の味付けは濃過ぎないので、悪くはないです。素材の持つ旨味は少ないと思いました。 チャーハンも味付けは適度で良かったのですが、米は温かい物を使っていたのは残念です。初めはフンワリした仕上がりですぎ、直ぐに米の水分が出てきてシットリした口当たりに変化しました。米がダマになっていなくて解れていたので、炒める技術はしっかりしていると思います。それだけに、勿体ないと思いました。冷飯を使えばかなり違うと思うんですけどね。 アッサリした昔ながらのラーメンが好きな私には濃過ぎました。醤油系の濃い味が好きなら、口に合うと思います。 店の換気が悪いのか、店内が結構煙っていました。服に臭いが付くかもしれないので、人と会う予定の方は注意した方が良いかもしれません。イスやカウンターはしっかり清掃されていましたが、壁やメニューが書かれた黒板は油が付着していました。気化した油が漂っているみたいなので、スーツの方は要注意ですね...

Great place and the owner has a heart of gold! I always went for the Spicy Tenba Miso Ramen and it never disappointed. Atmosphere is relaxed and friendly. Would recommend this nice little...