レストラン隆 — Restaurant in Ichikai

初めて行ったお店ですが出来るなら☆1つも付けたくないほど不味い食堂でした。まず通された畳の席はテーブルのベタつきが気持ちわるく、持っていたウェットティッシュで拭いてみても長年の油汚れなのか全く変わらずベタベタのままでした。 ランチメニューの麻婆豆腐丼（500円）とチンジャオロースの単品（950円）を頼みましたが運ばれてきた麻婆豆腐丼は全く旨味も辛味も無くただただ量が多いだけでテーブルに置いてあるラー油で辛みを調整しろと言われても、そもそも味が悪いのだから調整のしようもありません！後から運ばれてきたチンジャオロースに至ってはテーブルに載せられた瞬間「臭っ!」って思いました。 とにかく料理自体が臭いんです。 筍や豚肉、ピーマンや彩りに入っていたパプリカを一つずつ箸で持ち上げ匂いを嗅いでみましたが、恐らく豚肉に臭みがあるようでした。これ程までに臭みのある料理の味をみる勇気は無かったのでそのまま手を付けずに残しました。（手付かずの料理を見て店側に反省は無かったのか今となっては甚だ疑問ではありますが…）950円出して一口も食べずに終わるなんて今まで一度も経験したことがありません。だいたい調理した人や運んできた店員はあの臭いに気付かなかったのでしょうか？ ひとたび嗅いだら嘔吐するような酷い匂いでしたよ。調べたらここの店主、中華専門の調理人だとか… 田舎の店なのでお昼どきは比較的繁盛しているようでしたが、人の好みはそれぞれ！私...

第一感想は、美味しくない。ハッキリ言ってスーパーなどのクッ〇ドゥなどの方が美味しいと思います。 メニューによって量の差が激しいのも印象でした。 エビマヨは、量は少ないし、本当にエビとマヨネーズの味しかしない。麻婆豆腐はこれ本当に麻婆豆腐？と言うくらい旨味、辛味も皆無。そもそも美味しくないのにラー油で調節もありえない。大量ソース、これは豆腐にあんかけをかけただけなのかと思いました。

ご飯もパサパサしていたり、米特有の甘みも消えていて”なんだこれ？”という印象。

何も検索してきてなかったのですが、口コミを見ようとした際、住所に中国料理の修行をなさったと記載がありましたが、信じられないです。 以前中華系薬膳料理の店で働いていたものとしては信じられない料理でした。 このレベルなら家庭で作れます。

【追記】 他のクチコミの方と同一と勘違いされていて、とても不快です。...

大変満足させて頂きました。12月10日木曜日　12時30分に事前に電話予約で伺いました。入店して5分後には食べ始めましたので嬉しかったです。5名でポーク鉄板生姜焼定食を頂いたのですが肉厚でもホント柔らかく、またソースも繊細で深い味わいがあり皆で嬉しい思いになることができました。それと10年前から思うのですが通常付いてくるお味噌汁時間によっては作りおきの少し淀んだモノが出てくるのが普通だと思いますが、何時も作りたてが出てきますね。オーナー様の性格が出てるんだと思います。私は近くでコンビニを経営してます。以前は200メートル先に隆さんがあったのですが移転されて、それだけは残念に思います。これからも斬新なメニューづくり頑張ってください。また寄らせて頂きます。次はカルボ...