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Isezuka Tumulus
3.8
(10)
Mitama Hot Spring
4.4
(1.9K)
We were volunteering at a nearby farm and made reservations to dine (dinner) here. A quaint, cosy restaurant. Service staff was patient even though we couldn't speak Japanese.
There was 2 sets to choose from. One set had appetizers, pizza and pasta with dessert and drink which is approx 3300 yen. The other set had an additional mains (meat or fish) which is approx 4400 yen.
Due to hand knead dough and seasonal ingredients, we had to have the same type of pizza and pasta. Reservation must be made in advance (no walk in)
Food was oiishi, delicious. Flavours were beautifully blended. The gentle ingredients chosen brought out the simple fresh taste of the fish. Our mains - fish - was perfectly...
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山梨に名店有り！ 予約をして11:20からの回のランチに2名で伺いました。
到着して広がるのは甲府盆地を見渡す眺め、櫛形山の山並みに北岳山頂が覗く素晴らしいロケーションです♪ 店内はテーブル席3つとカウンター席で4組。 パスタとピッツァを一つづつ選ぶスタイルで、予め取り分けて持ってきてくださいます。
前菜の盛り合わせは彩りも鮮やか。前菜がキレイなお店にハズレ無し！ それぞれの味も素晴らしく、中でもカブのズッパが感動ものです♪ プリミのパスタはリガトーニ和牛肉のラグーナポリターナ、極上の味でした。ビーフの旨みを最大限に引き出したソースと茹で加減も抜群！ ソースを付けて召し上がりくださいと持ってきていただいたフォカッチャは焼きたての熱々！ ピッツァはスモークチキンとキノコ燻製チーズのトマトソース、ミミはふっくら具材はジューシー、できることなら永遠に食べ続けていたいと思うほど、、 最後のドルチェはイチゴのパンナコッタ、抹茶のアイス、ガトーショコラ。濃厚なパンナコッタとチョコレートが大変美味しゅうございました。 もちろん最後はエスプレッソ！手動で圧力を加える本格的なマシンで、イタリアで飲んだ時と同じとろみを感じる味わい！ シュガーをたっぷり入れてコレで〆です♪
あまりの感動で、来週も予約したぜよ
1週間後ということで、2週連続のランチに伺いましたー。
今回は運転してくれる人を連れて3名です。 駐車場に到着すると薪の煙の匂いがします。屋根の煙突を辿ると厨房には白いでっかいピザ窯が！
コースメニューはパスタとピッツァを1種類ずつオーダーする方式ですが、パスタが2人前の量を3人に取り分けます。
ピッツァはカプリチョーザ、パスタはタリアテッレ魚介のソースをお願いしました。 前菜からしてお味はお墨付き！ そしてお待ちかね、ハウスワインのハーフデカンタ！しっかりとした味わいが残るキリッとしたワインです。 パスタはオイルソースに魚介の旨みが最高。ピッツァはオリーブが濃厚な旨味を出しています。 テーブルの案内にあった自家製唐辛子のピクルスも試してみましたー^ ^超辛酸っぱいフレッシュなタバスコみたいで、パスタにもピッツァにも合う合う^...
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料理は美味しくリーズナブルだが、予約の取り方やサービスに癖があるので、好みが分かれるお店。 ランチは11:30-12:50の枠(前菜・ピザorパスタ、フォカッチャ・デザート・ドリンク)2000円のコースか、13:00-の枠(上記に＋メイン料理)と決められている。客席数はカウンター5席位、半個室8名席、テーブル席2テーブル、テラス席4テーブルの小さなお店。 ランチは同時に複数組が来店・注文・料理提供するので必然的に前半待たされる時間が発生。料理は食べるスピードに合わせて１品ずつ出るので、温かい内に食べれるのはありがたいが、時間制なので、記念日だったのに、デザートが12:40くらいに出てきて、焦って食べることになり、とても残念だった。時間になるとかなりの圧力で退席を促される。 また、4人だった場合、ピザ2種、パスタ1種と決められてしまっている。 全体通して料理の量が少し少ないので、12:25にパスタを追加注文しようとしたら時間がないと断られてしまった。元々注文時に足りなくなったら提供時間はかかるが追加注文可能と確認していたのに、、それならたとえば代替案としてフォカッチャ追加やパスタを少し多めにするなり、追加注文が間に合うタイミングで確認して欲しかった。2000円のランチコースにサービスを求めすぎているのかもしれないが、記念日にわざわざ訪れたのに、悲しくなった。そのため、ゆっくり楽しみたい方にはランチは13:00の枠をお勧めします。また、ピザ・パスタそれぞれ15-20種位メニューがあり決めるのに時間がかかってしまうので、事前にネット検索しておく方がタイムロスが少ないと思います。 夏だったのでデザートは葡萄や桃を使ったものを期待していたが、地場の季節ものはとうもろこしのみと推察。 価格を上げてもいいのでもう少し良いサービスと量の多さ、特産の旬のものを使った料理を食べたい。また、ランチの予約枠は10分刻みでばらして取った方がサービス側も楽で、お客も待たされないのではと思う。※ちなみに支払い...
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