Pono Buono — Restaurant in Ichikikushikino

久しぶりの入店で日曜日のランチ。 少し遅めのランチになったのですが、先に入ってるお客さんは3組ほど。 カウンター席があり、4人掛けのテーブルが4、5席用意されてあります。 新メニューもあり他にもパスタ、ピザ、ドリア、オムライス…多彩です。 迷います。

ランチセットと単品では100円違いのものもありセットやろこれは。と思いセットでクリームソースのなかのアサリとベーコンのクリームパスタをチョイス。 二日酔いもあり、よく見ずに注文したのが失敗。 まず運ばれてきましたサラダとスープとパンの3点セット。パンはよくトーストされた一口サイズ。 ドレッシングは5種類ありシーザーサラダドレッシングっぽいのをスープは…コンソメ系かきたま汁？？…

いよいよメインのパスタが運ばれて来ました。 ここで失敗しました。 イメージは良く絡むクリーム仕立てと思っていたのですがスープ系のパスタ。えー。って思いながら食しましたが、後から写真を見るとスープ系って書いてあんじゃんよ。この酒飲み。（反省） アサリが多く素材の味が引き出されてます。ベーコンは後入れの為か存在感はあるのですが、よく焼きが入った感無い感じ。さらさらアッサリ。 （アサリとアッサリはかけてませんって。）

麺はスープ系に合う硬めの茹で上がりですが、もう少し柔くても良いかなと思う仕上がりでした。 （個人差あるので何とも言えません。） コクは有りましたがコーンが余計目かなと。 それが合わさり、全体的に甘かった。

しかし、名古屋のあんかけパスタや、味噌豚パスタなど、他には味わえない品が豊富なのでまた行きたい。またデザート、スイーツとありまっせ。という事でまだまだ開拓の余地あり。

ちなみに店を後にする時も続々とマダムやん達（年バレる）が...

本場のあんかけスパが食べられるとの事で、訪問してみました。 開店前に到着して待ってましたが、開店する頃には４組位の待ちになっており開店後もドンドン来店し人気店なのがわかります。 私は名古屋名物のあんかけスパを注文、相方達もそれぞれパスタとオムライスを注文しました。パスタは割と早目に提供されましたが、オムライスは時間が掛かって提供されました。 あんかけスパは名古屋で食べたのと同様にチョット酸っぱくて美味しいです。 セットにしたサラダも名物のコーンドレッシングが美味しく、直ぐに食べ切ってしまいました。 相方の頼んだ新作の、生ハムサーモンと大葉のジェノバクリームのパスタも食べさせてもらいましたが、こちらも美味しかったです。また、オムライスもチキンライスのケチャップ感が濃く自分好みでした。 パスタの種類も多いので、また訪問して食べてみたいですね。 あと、お客さんの年齢層がかなり高いのが気になりました、早い時間だ...

パスタやピザ、カレーなどがあり店内はほぼ女性客といった状態。お喋りが長くなりがちなので、お客さんの回転はあまりよくない印象だった。

土日のお昼に伺いパスタのランチをオーダーしたところ、混雑していたためパンとサラダが出てくるまで50分、メインのパスタが出てくるまで１時間掛かった。 パンとサラダは早く提供できるが、その後のパスタまで時間が空きすぎるのを考慮しての提供だとは勝手に想像している。

ただ、見た感じで提供がだいぶ遅れているのは分かっていたが、想像より遅くて苦笑いしてしまった。一言くらい遅くなることを伝え...